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手料理
- 2014/11/28
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生クリ、チーズ無しの豆腐カルボナーラ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お湯に塩を入れパスタをゆでる。
- 2
- ミキサーに豆腐、マヨネーズ、レモン汁、塩麹、昆布茶パウダー、ニンニクチューブ、塩ひとつまみを入れて豆腐クリームを作る。味見して塩を調節します。パスタの茹で汁を大さじ2混ぜておく。
- 3
- フライパンでベーコンを炒める。この時油はしきません。豆腐クリームとパスタを入れて絡め火を止める。
- 4
- 皿に盛り付けおから粉チーズ風とミル挽き黒胡椒をふりかけ卵黄をのせる。
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コクはアレで（笑） #低カロリー・ヘルシー #【saitaコラボ】万能調味料を使ったワインに合う一品レシピネタ #パスタ