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Snapdishの料理写真:とりのササミ塩麹漬け天ぷら🧡
とりのササミ塩麹漬け天ぷら
塩麹漬け てんぷら
材料: とりササミ 手作り塩麹 宮古島のてんぷら粉 水 ニンニク こ...
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Snapdishの料理写真:塩鮭と生姜の甘酢漬けさっぱり混ぜ御飯。豚肉の塩麹焼き。蓮根餅。刻みこんぶとピーマンとベーコンの煮物。
塩鮭と生姜の甘酢漬けさっぱり混ぜ御飯 豚肉の塩麹焼き 蓮...
自家製塩麹 材料入れて一週間毎日一回まぜまぜするだけで 沢山出来たo o その塩...
材料: 蓮根
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Snapdishの料理写真:自家製塩糀パウダーと酢麹を使った
浅漬け野菜✨
自家製塩糀パウダーと酢麹を使った 浅漬け野菜
自家製塩糀パウダーと自家製酢麹を使って浅漬けを作ったの 酢麹はフレンチドレッシン...
材料: 塩糀パウダー 自家製 酢麹 自家製 きゅうり 大根 人参
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Snapdishの料理写真:いつもより麹な夕食
いつもより麹な夕食
週始めだというのに 季節の変わり目特有の寒暖差に身体がついていけず 何となく重だ...
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Snapdishの料理写真:甘酒に浸けてみた浅漬け✨
甘酒に浸けてみた浅漬け
甘酒おかず部 甘酒にきゅうりとナスを浸けてみる実験をしたの A 塩麹だけ B 塩...
材料: きゅうり ナス 塩麹 甘酒 塩こんぶ
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨米こうじ🌾ズッキーニの塩糀和え(浅漬け)
はじめよう 甘酒部 米こうじ ズッキーニの塩糀和え 浅漬...
記録投稿 コメントスルーしてね ズッキーニの塩糀和え 塩糀 ズッキーニ 甘酒部 ...
材料: ズッキーニ 塩糀
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Snapdishの料理写真:根菜と塩麹漬け豆腐のスープ
根菜と塩麹漬け豆腐のスープ
塩麹に漬けた豆腐をコンソメ仕立てでスープに 柔らかく優しい味になりました
材料: ジャガイモ 人参 ごぼう 長ネギ コンソメ 水 乾燥パセリ
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Snapdishの料理写真:鳥むね肉の枝豆挟み蒸し
鳥むね肉の枝豆挟み蒸し
枝豆処理完了 o 枝豆 鶏むね肉 塩麹
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣キハダマグロのにんにくしょうが塩糀焼き
釣り魚 キハダマグロのにんにくしょうが塩糀焼き
釣り魚シリーズ キハダマグロ 記録投稿 コメントスルーしてね マグロの塩糀焼き ...
材料: マグロ
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Snapdishの料理写真:えきしお キャロット・ラぺ
えきしお キャロット ラぺ
遅まきながら えきしお広め隊に入隊 まずは キャロット ラぺ 今週末 小学校の運...
材料: 人参 液体塩こうじ レモン汁 えごま油 オリーブ油 お好みで...
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Snapdishの料理写真:茄子の辛子漬け
茄子の辛子漬け
茄子 白味噌 麹甘酒 簡単料理 てんさい糖 秋刀魚
材料: 茄子 塩 白味噌 てんさい糖 麹甘酒 粉からし
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のレモン煮✨
鶏むね肉のレモン煮
どことかの人気給食に 鶏肉のレモン煮 があるらしいの それを参考に作ってみたよ ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 レモン汁 醤油 砂糖 みりん 酒 サ...
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Snapdishの料理写真:梅雨明けの宴_2
梅雨明けの宴 2
スズキの2年魚 マダカのフリット チーズ 香草入りの衣です 保存性を高めるために...
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Snapdishの料理写真:お刺身サラダ
お刺身サラダ
昨日お刺身用に捌いた夫の釣果のメジナグレがたくさんあったので お昼にサラダ仕立て...
材料: ドレッシング 絹しょうゆ 生姜の絞り汁 レモン汁 EXバージ...
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