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Snapdishの料理写真:親子ど~ん✨
親子ど ん
親子丼を作ったよ 鶏もも肉を細かくカットして塩麹につける 新玉ねぎをくし切り 甘...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 卵 醤油 酒 みりん 砂糖 塩麹 水 粉末...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のレモン煮✨
鶏むね肉のレモン煮
どことかの人気給食に 鶏肉のレモン煮 があるらしいの それを参考に作ってみたよ ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 レモン汁 醤油 砂糖 みりん 酒 サ...
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Snapdishの料理写真:干し野菜のキーマカレー・胡麻バルサミコドレッシングの冷しゃぶサラダ
干し野菜のキーマカレー 胡麻バルサミコドレッシングの冷し...
良い塩梅に干し上がった野菜達が待機状態だったので 今夜は干し野菜を使ったキーマカ...
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Snapdishの料理写真:いつもより麹な夕食
いつもより麹な夕食
週始めだというのに 季節の変わり目特有の寒暖差に身体がついていけず 何となく重だ...
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Snapdishの料理写真:塩麹坦々風なべ♪
塩麹坦々風なべ
お野菜たっぷりで頂きました
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のみぞれ煮✨
鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮を作ったよ 鶏むね肉は塩麹につけてから 米粉をまぶして揚げ焼き...
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 醤油 大根 みりん 砂糖 ハチミツ 米粉
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Snapdishの料理写真:ささみのみぞれ煮✨
ささみのみぞれ煮
ささみのみぞれ煮を作ったよ 我が家のささみはらみぃ のための ピンはね 筋を取っ...
材料: ささみ 塩麹 醤油 酒 みりん 砂糖 片栗粉 大根
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Snapdishの料理写真:生塩糀で鶏のから揚げとひじきの五目いり煮✨
生塩糀で鶏のから揚げとひじきの五目いり煮
皆様おはようございます 生塩麹にんにくしょうがと 生しょうゆ糀で鶏のから揚げと生...
材料: ひじき 豚肉 白滝 人参 ごぼう 竹輪 薩摩揚げ 油揚げ だ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のみぞれ煮✨
鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮を作ったよ むね肉を削ぎ切りにして塩麹につける 片栗粉をまぶす...
材料: 鶏むね肉 塩麹 醤油 酒 砂糖 みりん 大根
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Snapdishの料理写真:鱈ちり鍋。8years Vintage本かえし醤油と古梅干しの煎り酒で。
鱈ちり鍋 8years Vintage本かえし醤油と古梅...
朝たらちった 8年物の本かえし醤油と古梅干しの煎り酒うまー
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Snapdishの料理写真:豚肉と大根のガリバタ炒め♡
豚肉と大根のガリバタ炒め
がっつりおかず これは私的に久々ヒット めっちゃ美味しかった 仕上げにマーガリン...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のみぞれ煮✨
鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮を作ったよ 鶏肉はそぎ切りして塩麹につける それから片栗粉をま...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 大根
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Snapdishの料理写真:チキンコンフィマーマレードソース
チキンコンフィマーマレードソース
肉汁とマーマレードどが絶妙
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とレンコンのみぞれ炒め煮✨
鶏むね肉とレンコンのみぞれ炒め煮
鶏むね肉とレンコンのみぞれ炒め煮を 作ったの 鶏むね肉はそぎ切りにして塩麹に浸け...
材料: 鶏むね肉 レンコン 人参 砂糖エンドウ 片栗粉 ゴマ油 大根...
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