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Snapdishの料理写真:圧力鍋で♪キャベツミルフィーヌ仕立て
mughi-cafe
圧力鍋で キャベツミルフィーヌ仕立て
合い挽き肉に塩麹 パン粉 卵を混ぜて キャベツに挟み込みます コンソメ顆粒 水 ...
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Snapdishの料理写真:ナスの鮭詰めチーズ焼き
かおりん
ナスの鮭詰めチーズ焼き
ナスの鮭詰めチーズ焼き ぶりの照り焼き 春巻き サラダ アジのたたき身丼 具だく...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉黒酢煮 塩麹を漬けおいた鶏むね肉 タコ糸で、形を整え フライパンで、焼き目をつけます そこへ、酒、黒酢を入れて 火を通します 出来た肉を、取り出し 汁を煮詰め、ソースにしました 完食の美味しさ‼️
ゆかモン
鶏むね肉黒酢煮 塩麹を漬けおいた鶏むね肉 タコ糸で 形を...
黒酢を入れる事で さっぱり そして コクが出ました また 作りまーす
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Snapdishの料理写真:豚ロースと茄子万願寺とうがらしの味噌炒め
Tommy
豚ロースと茄子万願寺とうがらしの味噌炒め
砂糖と日本酒の代わりに麹甘酒の素を使用 調味料は麹甘酒の素大さじ1 5 味噌大さ...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
Tommy
カオマンガイ
鶏ももは塩麹パウダーでふんわりしっとり酒蒸しにして ご飯は蒸し汁とたっぷり生姜で...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の酒蒸し
Takako Asamoto
塩麹鶏の酒蒸し
九州旅行のあとで買い物に出たくなかったので 冷蔵庫にあるものだけで夕飯を作ろうと...
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Snapdishの料理写真:10/10 ☺︎☺︎ タコライス弁当✩.*˚
jon2
10 10 タコライス弁当
2日連続挽き肉乗っけ弁当になってしまった 本当はピーマン肉詰め作ろうと思っていた...
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Snapdishの料理写真:tomoさんのシンガポールチキンライス作ってみました💕
〜かもねぎポン酢食堂〜TOMOE
tomoさんのシンガポールチキンライス作ってみました
忙しい週末のランチに簡単に出来て美味しかったです お皿は白じゃない方が良かったな...
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Snapdishの料理写真:夏味・鶏のソテー
TOMO
夏味 鶏のソテー
鶏を 塩麹 柚子茶 酒 ニンニク に漬けて30分以上おく 焼く前に 胡椒とハーブ...
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Snapdishの料理写真:鶏大根
にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)
鶏大根
塩麹で鶏もも肉と大根を煮ました お酒 おつまみになれば幸いです 家飲み部 sna...
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Snapdishの料理写真:本日の肴 #ブリの塩麹焼き と #イカの塩辛 季節限定 #一ノ蔵 冷やおろし 2018.10.23
Yu Yu mama
本日の肴 ブリの塩麹焼き と イカの塩辛 季節限定 一ノ...
季節の日本酒 と酒の肴 今日は飲兵衛mamaです
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Snapdishの料理写真:イカ3種
yumama
イカ3種
イカの塩辛 イカ明太子 イカ塩麹漬 お酒も進む が 米止まらん
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