塩麹麹 のレシピと料理アイデア

朝食用にパン焼きました 第一弾 第三弾の怒涛の麹甘酒特集 笑 でも でも これら...

冷蔵庫に牛肉の塊肉があったから作ってみた o o

海老をベーコンで巻く焼く ベーコンの塩気で ヤバい美味いっす

麹甘酒に漬け込んだサワラは ほんのり甘くて 柔らかでふわふわの焼き上がりでした ...

忘れないうちに

茄子 なす あげも

今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...

簡単料理 肉料理 保存食 常備菜

塩麹がチーズっぽくなって美味 パンでもご飯でもあうし おつまみにもなっちゃう

お砂糖なし ややこしい調味料なし 糀甘酒と醤油で焼き豚作りました 豚肉には玉ねぎ...

鶏肉を塩麹とヨーグルトに漬け込みます やわらかくて美味しい

先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...

塩麹とすりおろしニンニクに数時間漬け込んでおいた鶏肉を油で揚げ 葱をたっぷり加え...

液塩広め隊に参加したら たくさんの液体塩麹が届き 嬉しい悲鳴をあげています わが...