鶏むね肉黒酢煮 塩麹を漬けおいた鶏むね肉 タコ糸で、形を整え フライパンで、焼き目をつけます そこへ、酒、黒酢を入れて 火を通します 出来た肉を、取り出し 汁を煮詰め、ソースにしました 完食の美味しさ‼️