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Snapdishの料理写真:プーティの🎀揚げ野菜と豚肉の和風餡掛け などの夜ごはん♪
プーティの 揚げ野菜と豚肉の和風餡掛け などの夜ごはん
我が家の定番レシピ 何故か 夏に作ります 罒 お野菜を素揚げすることで コクが出...
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Snapdishの料理写真:トマトとアーモンドミルクのひんやりスープ
トマトとアーモンドミルクのひんやりスープ
トマトピューレとアーモンドミルクに ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ うま つゆ ...
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Snapdishの料理写真:アッチさんの料理 酸豆角炒肉末
アッチさんの料理 酸豆角炒肉末
おいしい世界ごはんの旅 今月は本格中華を楽しんでます 夏にはあのすっぱうまい酸豆...
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Snapdishの料理写真:コングッス🇰🇷
コングッス
先日 友達に作り方を教えてもらって初めて存在を知った韓国の夏の麺 痛い喉には食べ...
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ハンバーグ 自家製トマトケチャップソース
リースパンリサイクル品であるパン粉 それを使ってなにしよ と考えるも ハンバーグ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、イカのうまいだし掛け、翡翠なす 田楽味噌、砂肝炒め、南瓜と玉ねぎ ワカメの味噌汁、青豆ご飯

夏野菜が揃ったら、山形地方でポピュラーな、うまいだし。
何に掛けても美味しい夏の常備菜です。

翡翠なすは、加熱しすぎると弾力が無くなってしまうので、色出しとコク出しだけに気を付けて。日々実験、研究(^^) 楽しい!
今晩は イカのうまいだし掛け 翡翠なす 田楽味噌 砂肝炒...
 
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