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Snapdishの料理写真:今晩は、イサキの姿造り 焼き霜造り、野菜天丼(碾茶の新芽、蕗、スナップエンドウ、蓮根、人参)、大根ときゅうりのスティック もろ味噌添え、大根と茸の味噌汁  ネット上の「明日大きな地震がある」と言う噂にドキドキしていたら、茨城で大きな地震が起きてびっくり。備えあれば憂い無し!で考えておかないと行けませんね。 天婦羅をして
今晩は イサキの姿造り 焼き霜造り 野菜天丼 碾茶の新芽...
続き 天婦羅をしている時に大きな地震が起きたら大変だなぁと思いながら揚げ物をした...
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Snapdishの料理写真:天婦羅・ステーキなど〜〜🍷
天婦羅 ステーキなど
いまだ余震が続く熊本地方 気持ちが落ち着く暇なく いつ揺れるかの恐怖 先のことも...
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Snapdishの料理写真:今晩は、はまちの塩焼き、ひじきの五目煮、新玉ねぎ糸カツオ、葱坊主の胡麻和え、根菜きんぴら(蓮根、人参、牛蒡)そば米汁、ご飯

さて、今日は昨日さばいた大きなハマチがあるので買い物には行かず、シンプルに大人の和食です。新鮮なものを下処理してあったので、臭みなく、ふっくら美味しく焼けました。

葱坊主が美味しいって聞いたた
今晩は はまちの塩焼き ひじきの五目煮 新玉ねぎ糸カツオ...
続き 食べてみました ちょっと硬かったので開花前が良かったかも知れませんが ほろ...
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Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの最近はまったおつまみ〜⭐️カリトロチーズレンコン餅二種❤️カレー風味⭐️明太マヨ風味
Tomoko Itoさんの最近はまったおつまみ カリトロ...
久しぶりにビールのおつまみに作ったよ お餅とチーズが最高 大きな蓮根使ったけどぺ...
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Snapdishの料理写真:高1息子弁当〜♪( ´▽`)
高1息子弁当
お弁当さん 蓮根 ハンペン入りハンバーグ 昨夜のシュウマイの具の残りとは言わない...
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Snapdishの料理写真:梅生姜焼き♪うめ〜♡
梅生姜焼き うめ
とくおさんのウメ 生姜焼きのマネっこです やっぱりうめ かったよ 凄く大きな大根...
材料: 豚バラ焼肉用 大根 蓮根 梅干し 生姜 砂糖 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当🍴
娘のお弁当
大きなキャベツメンチカツ弁当 ウィンナー 蒟蒻と蓮根のきんぴら ゆで卵 豚汁
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Snapdishの料理写真:蓮根のはさみ揚げランチ♪
蓮根のはさみ揚げランチ
時間が無くてギリギリ間に合った 大きな蓮根がひとつあったので 先日作って残った餃...
材料: 蓮根大きめ 餃子の種 生姜 小麦粉 海苔 揚油
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Snapdishの料理写真:日曜の常備菜作り
日曜の常備菜作り
土曜日は大きな産直で 新鮮なお野菜を沢山仕入れてきたので 朝ごはんのピザをこねな...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋1分♡根菜トマトカレー♡
noe
圧力鍋1分 根菜トマトカレー
今朝 ちょい調子が良かったのに また全く繋がりません x x ペコり返しも行けま...
材料: トマト大 出汁醤油 鶏ガラ 水 生姜 酒 ブルドッグソ ス ...
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Snapdishの料理写真:2015 運動会お弁当 おかず重③
2015 運動会お弁当 おかず重
運動会の会場は屋内施設 応援席が観客席なので段になっているので 大きなお重だけだ...
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Snapdishの料理写真:椎茸の肉詰め
椎茸の肉詰め
肉厚で大きな椎茸で作った肉詰め 蓮根の食感がアクセントになってる おろしポン酢で...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♡
晩ごはん
今日はお買い物に行ったら丸々太った秋刀魚を発見 しかも安い 迷わず買いです 笑 ...
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Snapdishの料理写真:男子高校生弁当♡60
uta
男子高校生弁当 60
蓮根バーグ 小松菜卵中華炒め ちくわ蒟蒻ピリ辛煮 アスパラウィンナーベーコン巻き...
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