大分の料理 のレシピと料理アイデア

大分の叔母から ふきのとう入り焼き味噌 が届いて早速おにぎりにしました めちゃく...

雑穀ご飯 小松菜と油揚げのお味噌汁 とり天 カツオのたたき カリカリ梅 夕食 和...

大分北部のお雑煮 お湯にかけて柔らかくした丸もちと 鶏肉が入ったすまし汁です

日田焼きそば屋台風を作成 九州は大分県日田市のB級グルメを作ってみました 具はも...

皆さん　こんばんは 今日はとり天うどん 本来ならササミを使ってとり天を 作るんで...

食卓を紡ぐおたより便 秋冬を楽しむ第2弾の マルマタ醤油 さんの 甘ぽん 子供か...

こしょうは 胡椒ではなく 九州大分などの方言で唐辛子を指す 真夏に青柚子と青唐辛...

りゅうきゅうのたれで こちらも美味しい丼が出来ました naokiしゃーん めちゃ...

恒例のキャンプでのキャンプ飯 稚鮎の天ぷら 釣りで チャプチェ トッポギ 鮎の塩...

旅ごはんの記録 ホテルのHPに食事についての 記載がほとんどなかったので 期待し...

手間かかるけど

これは 団子汁の生麺を少し残して作りました 黒豆きなこと砂糖で 和えた 大分名物...

そしてがめ煮 がめ煮は 生まれ育った大分でも良く家で食べてた 当時はあまり好きじ...

豊後国 それは現在の大分県 ということで ぶんご御膳いただきました とり天 りゅ...