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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:カキとレンコンの黒酢あん
カキとレンコンの黒酢あん
似たようなレシピを色々見て こんなもんかなーで調味料や分量考えて作ってみました ...
材料: 牡蠣 下味胡椒 溶き卵 片栗粉 レンコン 赤ピーマン サラダ...
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Snapdishの料理写真:子供達の大好物💖サバの味噌煮
子供達の大好物 サバの味噌煮
子供達が大好きなサバの味噌煮 一昨日作ったのに 子供のリクエストでまた作りました...
材料: サバ 酒 砂糖 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:鮭とマッシュポテトのオーブン焼き( •ॢ◡-ॢ)-♡
鮭とマッシュポテトのオーブン焼き
これ 大好きなんです 鮭といえば ウチはこれ じゃがいもをトロトロになるくらいに...
材料: 生鮭 じゃがいも 塩 バター 牛乳or豆乳 パン粉 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ラム酒漬けドライイチジクとくるみのクリームチーズのせ+紅茶ソースかけ
ラム酒漬けドライイチジクとくるみのクリームチーズのせ 紅...
両親の結婚45周年記念スペシャルディナー第三弾 人生初スイーツ 作っちゃいました...
材料: ドライイチジク ラム酒 シナモンスティック クリームチーズ ...
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Snapdishの料理写真:無花果とゴルゴンゾーラの洋風白和え
無花果とゴルゴンゾーラの洋風白和え
SDを始めてから 以前よりも気になる存在になったのが 季節の果物 蜜柑 は食べた...
材料: 無花果 絹ごし豆腐 ゴルゴンゾーラ バルサミコ酢
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Snapdishの料理写真:海苔と雲丹
佐賀の海苔に塩水ウニをのせて
海苔と雲丹 佐賀の海苔に塩水ウニをのせて
Nori and Uni Nori Dried Seaweed Uni Sea ...
材料: 海苔 ウニ
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユポークソテーに濃厚赤ワイントマトソース
ミルフィーユポークソテーに濃厚赤ワイントマトソース
柔らかくて食べやすい薄切り肉を重ねた ミルフィーユポークソテー 上にはたっぷりの...
材料: 豚肩ロース薄切り 塩胡椒 パウダーガーリック 薄力粉 オリー...
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Snapdishの料理写真:チキンステーキのトマトバジルソース!
チキンステーキのトマトバジルソース
我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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Snapdishの料理写真:エスニック🌿 タイ風鍋♪
エスニック タイ風鍋
昨日仕事お休みしてて お昼間のTV久しぶりに見た O 平野レミさんが エスニック...
材料: 水 ナンプラー 醤油 みりん お砂糖 中華ダシ お酒 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:黒酢油淋鶏
黒酢油淋鶏
黒酢だけだと きついので白酢と割り砂糖は黒砂糖を使った油淋鶏です
材料: 黒酢 白酢 醤油 水 黒砂糖 ゴマ油 ラー油 鶏もも肉 葱 ...
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Snapdishの料理写真:トンポーロー(東坡肉)
トンポーロー 東坡肉
ダイエット中だけど年末にむけて冷凍庫の整理をスタート まずは皮付き豚バラから こ...
材料: 皮付き豚バラ肉 長ネギの青いところ 生姜 八角 桂皮 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:豆乳ピリ辛鍋🥘#キュートで可愛い⁉️婆👵シリーズ💖😁✨ パートツー✌️😆✨
豆乳ピリ辛鍋 キュートで可愛い 婆 シリーズ パートツー
ちゃんとした機械で体脂肪を 測った事がなかったけど 先日スポーツセンターで 測っ...
材料: 鶏がらスープの素 水 豆板醤 味噌 豆乳 すりごま 手羽先 ...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユポテトグラタン
ミルフィーユポテトグラタン
じゃがいもを沢山いただきました 我が家のポテトグラタンといえばコレ ホワイトソー...
材料: じゃがいも 生クリーム たまご コンソメ 砂糖 塩胡椒 チー...
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