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手料理
  • 2013/03/17
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ラム酒漬けドライイチジクとくるみのクリームチーズのせ+紅茶ソースかけ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ドライイチジクをラム酒と水1:1で割ったものに漬け、シナモンスティックも一緒に3~4時間漬け込んでおく。

2
紅茶ソースを作る。
沸騰したお湯に紅茶のティーパックを入れて紅茶エキスを出す。
紅茶が出たら、ティーパックを取り出して、洗双糖を加えて200㏄くらいになるまで煮詰める。
3
漬け込んだドライイチジクをクリームチーズにのせ、くるみを添えて、紅茶ソースをかけ、シナモンパウダーを振りかけて出来上がり!!
ポイント

冷蔵庫で冷やしておくと、さらにおいしくなります♪
ワインのお供に最高です☆

みんなの投稿 (4)
両親の結婚45周年記念スペシャルディナー第三弾!!

人生初スイーツ、作っちゃいました~( ̄∇ ̄*)ゞ
母親の大好きなイチジクとくるみを使ってみました。
とっても喜んでくれたので、ひと安心(^ー^;A
人生初のスイーツが、両親の45周年の結婚祝いなんて!!!!
(*☻-☻*)
なんてステキなことでしょう!
そしてそんな息子さんをもったご両親、ホントに嬉しかったでしょうね
"((∩´︶`∩))"
喜んでもらえるって何よりですよね!
是非リスナさせてくださいね❤
そして私にもいつか作らせてくださいね"((∩´︶`∩))"
To: pistache0121
そうですね♪
少しはまともな親孝行が出来たと思いますf(^^;

紅茶ソースは砂糖が少なかったので、とろみが足りなかったです(^ー^;A
紅茶屋さんのマスターに作り方を教わったので、機会をみて作ってみます!
To: tokkun さん
まともだなんて°(ಗдಗ。)°.
ステキですよー"((∩´︶`∩))"✨✨✨
なかなか出来る事ではないと思います!特に男の方なら!

また教えてもらったので作れるから
よかったですねっ\(//∇//)\✨✨✨
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