どんぐり豚とアボカドのサワークリーム煮

実験料理パート2。

頭の中にあるイメージレシピを再現してみました。

初めてサワークリームというものを使ってみましたf(^^;
めんつゆとアボカドとサワークリームは、上手く調和するのか…？？

結果は……、成功!!
これはイケます( °∇^)］

サワークリームとトマトの酸味とモッツァレラチーズとアボカドの濃厚さがうま～くマッチして、少し遅れてくるめんつゆと豚肉の旨味が口の中でイイハーモニーを奏でます(*´ω｀*)

どんぐり豚も初でしたが、普通のより脂身が少なくて赤身もキレイな色してました。
調べてみたら、やはり餌がどんぐりでした(*￣ー￣)

久しぶりですね〜♪
どんぐり豚って、初めて聞きました！とっても、美味しそうです😋💕

To: ayako1015 さん、お久しぶりです(^ー^;A
ここのところ、失敗作が続いたので、なかなかアップ出来ませんでした(´д｀|||)
レシピ通りに作ればいいのに、こうすれば面白いかも!？ってアレンジしちゃうので、変な仕上がりに…f(^^;

どんぐり豚は初耳だったので、迷わず購入しました。
しかも、たまたま二割引だったので♪
探せば、色んな豚さんがいそうですね( ￣▽￣)

わ〜
クリーミーなのが想像できちゃいますよ〜👏😆✨✨✨

To: romie さん、クリーミーさが伝わってうれしいです(*´∀`)♪
アボカドとチーズはいい組み合わせです。
濃厚、クリーミーはやめられない美味しさです♪