今日の夕飯 おから豆腐チキンナゲット れんこんにんじんのゴママヨサラダ 里芋の煮...
材料: 鳥挽肉 豆腐 おから 塩胡椒 マヨネーズ にんにく 薄力粉 ...
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いつもは大根を入れますが お味噌汁に切り干し大根を入れるととても食感が良く美味し...
材料: 里芋 レンコン にんじん 切り干し大根 ブロッコリーの茎 青...
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大根を沢山頂き 人参は畑で沢山採れ 身欠きニシンは今年も安く売られており ニシン...
材料: 身欠きニシン1 2 米の磨ぎ汁でアク抜き 大根5 6 の塩で...
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さっぱりしたとんテキを作りたいと思って お肉を焼き始めました 様子を見ながら野菜...
材料: ヒレ肉 新玉ねぎ 大根 きゅうり にんにく お酢 砂糖又はす...
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鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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今回は家族用に 梅肉を少なめにしました お年寄りの方は 酸っぱいのがお好みの様で...
材料: 大根の皮 葉っぱ 塩で揉む 梅肉をみじん切りにして 和える
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