特売の大根をなんとかしたくて 当初豚バラブロックで作るつもりがスペアリブの特売も...
材料: 豚スペアリブ 大根 昆布 酒 砂糖 昆布だし 醤油 卵
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具沢山なお雑煮は 宮城の定番 本来は干したハゼの出汁で作るのが仙台雑煮なんだけど...
材料: 鶏もも肉 千切り大根 千切り人参 牛蒡のささがき 凍み豆腐 ...
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岩手の ペロッこうどん きしめん のような ワンタンのような ほうとうのような ...
材料: ペロッこうどん 鶏の皮 生 ごぼう 大根 にんじん かぼちゃ...
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もち麦入りのポトフから豆乳スープリゾットに化けました もち麦のもちもちぷちぷちの...
材料: 人参 ゴボウ 大根 玉ねぎ キャベツ もち麦 ウィンナー コ...
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高野豆腐と残っている野菜で作りました 塩生姜あんかけが高野豆腐に染み込んでじゅわ...
材料: 塩生姜あん 生姜すりおろし 鶏ガラスープ 水 塩 水溶き片栗...
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