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Snapdishの料理写真:石鰈の唐揚げ みぞれ煮
石鰈の唐揚げ みぞれ煮
カレイの背側の身は刺身で食べてもあまり美味くないので 唐揚げや塩焼きにするのが好...
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Snapdishの料理写真:キムチーズ&肉団子のお味噌汁
キムチーズ 肉団子のお味噌汁
熱々のお味噌汁に キムチーズで暖まる お椀に盛り付けてから キムチとチーズをトッ...
材料: 白菜 大根 エリンギ 長葱 肉団子 合い挽き肉 長葱の青い部...
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Snapdishの料理写真:土曜日のお昼は、いつもの焼きそば…💦
土曜日のお昼は いつもの焼きそば
ニラ玉風味 ソースはオイスターソース ウスターソース 醤油と紹興酒で大人向け
材料: 小松菜 青ネギ 韮 三つ葉 貝割れ大根 卵 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:茹で秋鮭の野菜餡かけ
茹で秋鮭の野菜餡かけ
冷蔵庫にあるもので 思いつき ひらめきで作りました 分量も計ったりしてませ ん ...
材料: 秋鮭 豆腐 キャベツ 大根 ひき肉 生姜 市販香味ペースト ...
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Snapdishの料理写真:☆ぶり大根
ぶり大根
3月21日 夕食 晩ご飯
材料: ぶりの切身 大根 水 あごだしの素 しょう油 みりん 料理酒...
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Snapdishの料理写真:牛肉と野菜の黒酢炒め
牛肉と野菜の黒酢炒め
茄子と大根と牛肉をカンタン黒酢で味付け 便利 茄子 大根 牛肉炒め
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Snapdishの料理写真:手羽先のこっくり煮⭐︎肉団子と白菜のスープ
手羽先のこっくり煮 肉団子と白菜のスープ
手羽先も大根もホロホロ 大根なんて噛まずにとろける柔らかさ 艸 こんだけ柔らかく...
材料: 手羽先 大根 森のたまご さとうきび糖 酒 醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:根菜の温野菜サラダ
根菜の温野菜サラダ
保存食 常備菜 にも
材料: ゴボウ 人参 プチトマト かいわれ大根 塩 胡椒 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:☆大根おろしと卵のスープ
大根おろしと卵のスープ
12月16日 夕食 夕ご飯
材料: 大根 卵 水 鶏がらスープの素 しょう油 塩 片栗粉 刻みね...
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Snapdishの料理写真:蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑には大根おろしを乗せて蒸したり いろいろな方法が有りますが江戸前の技法で洋...
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Snapdishの料理写真:菊芋の金平
菊芋の金平
菊芋発見 素揚げやチップスも美味しいけれど お弁当のおかずにもなる金平にしました...
材料: 菊芋 大根 人参 白胡麻 醤油 白だし みりん 米油
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Snapdishの料理写真:サバの塩焼き
サバの塩焼き
サバ 美味しかった
材料: 生サバ 125g 3枚 大根 約200g
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Snapdishの料理写真:みぞれ味噌煮込みハンバーグぅー👍
みぞれ味噌煮込みハンバーグぅー
野菜を騙し騙し食べさせるために 大根おろしをソースとして 濃い目の味付けで煮込ん...
材料: 大根おろし 赤味噌 みりん 酒 しょうゆ しめじ 仕上げに生...
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Snapdishの料理写真:鳥ミンチと豆腐の和風あんかけハンバーグ
鳥ミンチと豆腐の和風あんかけハンバーグ
鳥ミンチの使い道に困ったんで賄いで
材料: 鳥ミンチ 豆腐 塩 こしょう 生クリーム バター チキンコン...
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