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Snapdishの料理写真:大根里芋味噌煮、海老チリ春巻き、水菜炒め、メカブ汁、芋ごはん
大根里芋味噌煮 海老チリ春巻き 水菜炒め メカブ汁 芋ご...
今日は朝から出たり入ったりだったので 大根と里芋を煮ておきました あと1軒いらっ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、そい煮付け 生姜 葱、おでん 滋賀赤こんにゃく 練り物 里芋 大根 タコ、大根間引き菜浅漬け、秋茄子浅漬け チアシード 胡麻、南瓜とわかめと玉ねぎの味噌汁、牛蒡ご飯 えのき

北海道の鯛と呼ばれるクロソイは、味のいい白身魚です。
アクアパッツァにしようか迷って、結局一番美味しい煮付けに(*^^*) 

滋賀の赤
今晩は そい煮付け 生姜 葱 おでん 滋賀赤こんにゃく ...
続き 滋賀の赤こんにゃくは 信長好みだとか インパクトのある色です 今日も美味し...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.10.23
朝 2015 10 23
ごはん さんま生姜煮 薩摩芋煮 コールスロー 昆布生姜煮 里芋と間引き大根の味噌...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵姿造り、吹き寄せ 海老煎餅 蓮根 むかご 銀杏 里芋 しめじ、白菜間引き菜としめじの煮浸し、酒粕入り端野菜の味噌汁、むかごご飯

新鮮な平鯵を今晩はお造りで。姿造りにすると一箸毎にゆっくり味わえる気がします。
水分の抜き具合と歯応えのバランスが、我ながら絶妙でホント美味しかった。
敷き褄の大根やけんの残りは
今晩は 平鯵姿造り 吹き寄せ 海老煎餅 蓮根 むかご 銀...
続き 敷き褄の大根やけんの残りは 明日のお汁の具になります v 何気なくある物で...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.10.21
朝 2015 10 21
ごはん 目玉焼き きゅうりとキャベツのゆかり和え 里芋と大根菜の味噌汁 朝ごはん...
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Snapdishの料理写真:・秋刀魚の塩焼き
・野菜の炊きもの(大根里芋蒟蒻薄あげ)
・胡瓜とワカメの酢の物
・豆腐とワカメの味噌汁
秋刀魚の塩焼き 野菜の炊きもの 大根里芋蒟蒻薄あげ 胡瓜...
 
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Snapdishの料理写真:アジフライ・里芋の味噌汁・大根と油揚げの含め煮・枝豆とマカロニのチーズ和え
アジフライ 里芋の味噌汁 大根と油揚げの含め煮 枝豆とマ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭ホイル焼き 人参 南瓜 茸、吹き寄せ盛り 里芋 南瓜 牛蒡 人参 薩摩芋 三度豆 椎茸、大根間引き菜浅漬け、端野菜と豆腐の葱いっぱい酒粕入り味噌汁、黒米さつまいもご飯

昨日聞いた「ホイル焼き」が頭から離れず「ホイル焼き」(^^)

食べなきゃならない野菜がいっぱいあって、嬉しい悲鳴。
でも型抜きした野菜や
今晩は 秋鮭ホイル焼き 人参 南瓜 茸 吹き寄せ盛り 里...
続き でも型抜きした野菜や 面取りした野菜も味噌汁に入れて食べ切ります 大根の間...
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Snapdishの料理写真:けんちん汁
けんちん汁
里芋と豆腐があったので けんちん汁とか豚汁とかの具沢山系の味噌汁をちょっと多めに...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.10.9
朝 2015 10 9
納豆玄米 新米 シシトウ味噌 半熟味付き卵 にしんの昆布巻き もずく酢 里芋と大...
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Snapdishの料理写真:秋のスペシャルランチプレート
秋のスペシャルランチプレート
秋のスペシャルランチプレート 普段は肉類はあまり使わないヴィーガン ベジタリアン...
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Snapdishの料理写真:塩サバ、大根と牛肉の煮物、オクラとひじきの白和え、里芋味噌汁
塩サバ 大根と牛肉の煮物 オクラとひじきの白和え 里芋味...
夏大根は煮てもおいしくないけどと思いながら 薄めに切って 煮ました 大根を茹でる...
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Snapdishの料理写真:和食,新婚,夏ごはん
和食 新婚 夏ごはん
イカが100円だったので 焼きイカにして 半分は輪切りにして里芋と煮物にしました...
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Snapdishの料理写真:【9/7夕食】子供たちとシュウマイ作り
9 7夕食 子供たちとシュウマイ作り
子供達と一緒にシュウマイをたっぷり作りました 肉シュウマイと ツナマヨ豆腐シュウ...
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