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おはよーございます 今日は昨日アップしたラーメンの出汁と 冷凍した野菜のペースト...
材料: ラーメン用に取った味付け前のスープストック ラーメン出汁に使...
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おいしい世界ごはんパートナー タテギの旨味たっぷりのブリ大根を作りました いつも...
材料: ブリ 大根 タテギソース タテギ 醤油 ハチミツ 水
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鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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セロリが余っていたので 葉っぱも丸ごと微塵切りして 彩りで人参 少々 鰹節とすり...
材料: セロリ葉っぱも 人参 セロリの1 4ほど ごま油炒め用 出汁...
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糸こんにゃくが冷蔵室のいちばん下の引き出しに入れておいたら水が凍ってしまって 糸...
材料: 切り干し大根 ひじき缶 糸こんにゃく 大葉 胡麻油 砂糖 酒...
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切り干し大根炊いたのが少し残ったのでリメイク トーフミートでかさ増しして鏡開きし...
材料: 油揚げ 刻んだ丸餅 切り干し大根煮 トーフミート 冷凍枝豆 ...
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きのこの日 10月15日 和風 鍋 日本料理
材料: 鶏もも肉 牛蒡 スライス 椎茸 舞茸 榎茸 しめじ 人参 乱...
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今日は節分なので ランチに お弁当 のおかずを多めに作って 鬼爺ちゃん ワンプレ...
材料: 鶏ひき肉 刻んだシソ みじん切り長ネギ 塩胡椒 豆板醤 醤油...
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ビーチバレーのシーズンになり プロ選手の姪の応援の為一泊で出かけていた私 相棒が...
材料: コチジャン 麺つゆ 辛さ増し増し香ばしラー油 胡麻油 酢 タ...
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水菜と豆腐で食べたシンプルしし鍋の別バージョン たっぷり具材と一緒にぜいたくなし...
材料: 大根 人参 ごぼう こんにゃく キャベツ 里芋 しいたけ 水...
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土曜の夜にカレー鍋したよ シメはうどんで スープ余ったからとっておいて 日曜のラ...
材料: ジャガイモ 人参 大根 キャベツ なす 玉ねぎ 長ネギ ブロ...
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昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
材料: アゴだし粉末状 固形スープのもと 手羽先 薄口醤油 みりん ...
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