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Snapdishの料理写真:夕飯☆
夕飯
豚丼温泉卵のせ 新ジャガとウィンナー 大根ときゅうりとトマトのおかかサラダ ブロ...
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Snapdishの料理写真:ほっこりいつもの晩御飯
ほっこりいつもの晩御飯
筑前煮におからの炊いたん 大根葉とじゃこの炒め煮 白菜と紅い蕪の浅漬け 卵とネギ...
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Snapdishの料理写真:朝2019.7.15
朝2019 7 15
ごはん 梅干し きゅうりと大根の酢の物 おからのつくね 茄子とピーマンの煮物 豆...
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Snapdishの料理写真:11/6 今日の朝ご飯🍚
11 6 今日の朝ご飯
今日は朝メニューによく作る卵料理や 魚料理がなかったので 逆に小さなおかずが 増...
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Snapdishの料理写真:大根づくし
大根づくし
大根とかじきカマの煮物 大根の葉の菜飯 大根 ほうれん草 ネギ 麩のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:♡めかじきのタルタル南蛮献立♡
めかじきのタルタル南蛮献立
めかじきのタルタル南蛮 豚肉の豆苗巻き 大根金平 白菜の塩昆布和え 卵白とネギの...
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Snapdishの料理写真:お弁当 2015/2/2
お弁当 2015 2 2
娘のお弁当です 豚肉玉ねぎの生姜焼き 卵焼き 小松菜と塩昆布のナムル 南瓜煮 り...
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Snapdishの料理写真:焼き肉、大根ステーキ、ほうれん草炒め、マカロニナポリタン、金平牛蒡、蕪、えのき、ネギの味噌汁漬物、数の子わさび
焼き肉 大根ステーキ ほうれん草炒め マカロニナポリタン...
このところ どうも胃の調子が良くなくて 膨満感が半端なく 食べると胃が重くて気持...
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Snapdishの料理写真:夕飯☆vegan
夕飯 vegan
さつまいもの椎茸あんかけ ほうれん草と豆腐のキッシュ トマトのネギ塩ダレ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:夕飯☆中とろ&牡蠣手巻き
夕飯 中とろ 牡蠣手巻き
中とろ 牡蠣 アボカド 玉ねぎ手巻き 白菜と大根の味噌汁
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Snapdishの料理写真:今日は冷蔵庫にある物で、親子丼、油揚げのサクサク焼き、ごぼうサラダ、お漬物、しじみのお味噌汁🍃
今日は冷蔵庫にある物で 親子丼 油揚げのサクサク焼き ご...
今日は冷蔵庫にある物で簡単に 親子丼 油揚げのサクサク焼き ごぼうサラダ お漬物...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:大根、里芋、牛肉の煮物、豚汁、リメイクポテトサラダ、黒豆、おせちの片付け
大根 里芋 牛肉の煮物 豚汁 リメイクポテトサラダ 黒豆...
野菜中心のご馳走感はないけど コトコトと煮たおかずは ホッコリとしますね 豚汁も...
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Snapdishの料理写真:クリームシチュー、豚ヒレ肉のマヨマスタード焼き野菜炒め、大根の煮物の汁がたくさん余っていたので味噌汁にリメイク。大根、長芋、ネギ、ワカメ、を入れて。具沢山のおいしい汁物にな「ました。
クリームシチュー 豚ヒレ肉のマヨマスタード焼き野菜炒め ...
娘が煮て持ってきてくれたクリームシチューがあるので豚ヒレ肉に塩胡椒して 小麦粉を...
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