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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:昼*2015.9.21
昼 2015 9 21
わかめごまごはん 豚バラ蒟蒻 豆腐田楽 甘酒味噌かけ 大根チーズサラダ けんちん...
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Snapdishの料理写真:今晩は、聖護院大根そぼろ煮、里芋饅頭 五色ぶぶあられ きのこ餡、蛍烏賊と菜花のお浸し 辛子味噌和え、豆腐とわかめの味噌汁、ロウカット玄米ご飯
今晩は 聖護院大根そぼろ煮 里芋饅頭 五色ぶぶあられ き...
春はすぐそこ お彼岸まで 冬の食材さよなら週間 となるかなと思いながら 昨日はお...
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の塩焼き、炊合せ 菊葉かぼちゃ 高野豆腐 しめじ 蓮根 青麩 海老、胡瓜と切り干し大根の酢の物、よもぎ麩田楽味噌、茸とわかめの味噌汁、ご飯

朝晩は過ごしやすくなり、虫の音に秋の訪れを感じるようになりました。
北海道産の秋刀魚を食べやすくさばいて塩焼きに。すだちが利きます。

端境期で秋の味覚が待ち遠しい
今晩は 秋刀魚の塩焼き 炊合せ 菊葉かぼちゃ 高野豆腐 ...
続き 端境期で秋の味覚が待ち遠しいですが 青紅葉の麩や胡瓜で夏の名残を感じ お義...
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Snapdishの料理写真:🥣和風ポトフdeヘルシーごはん
和風ポトフdeヘルシーごはん
大阪も 雪が舞い散る寒い 日 今夜はスープがメインの夕飯 春キャベツと新玉がとろ...
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今日の晩ご飯は和定食 鮭の塩焼き 茄子の田楽 長芋の肉巻き照り焼き 高野豆腐 オ...
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Snapdishの料理写真:味噌料理を色々アレンジ☆。.:*・゜ 味噌が美味しいと お料理も美味しい ♪( 'ω' و(و "🎁💕💕
味噌料理を色々アレンジ 味噌が美味しいと お料理も美味し...
えきしお 活用術 で ハナマルキ賞 を頂きました 美味しい お味噌を ありがとう...
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じゃーじゃー麺
じゃーじゃー麺 えのきと人参とにらのむーひ和え 大根と人参と豆腐の味噌汁 味噌田...
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o o 旦那ちゃんの夕飯です またまた 旦那と2人です 今夜の夕飯は ビールの肴...
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週に一度のお魚の日
4 10 晩ごはん 押し麦入玄米ごはん サンマの塩焼き 切り干し大根と大根のお味...
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖🐟✨
自家製しめ鯖
新鮮な長崎産のサバちゃんを発見 早速しめ鯖作りました メインがしめ鯖とお花鍋で今...
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ゆず味噌豆腐田楽とおこわたち
お正月の材料を使って夜ごはん ずっと作りたかったお餅のアレンジレシピ 1cm各に...
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豆腐ステーキ
風呂吹き大根の時に作り過ぎた黒胡麻の田楽味噌を使い切りたかったんだ
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Snapdishの料理写真:晩ごはん 10.14
晩ごはん 10 14
塩サバ 豆腐のオクラと明太子餡かけ 昨日の和風オムライス餡の残りで 大根葉と麩の...
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