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Snapdishの料理写真:文月の三菜
Keiko
文月の三菜
本鮪造り 鯵なめろう 鱧落とし 大葉 大根 人参 茗荷 きゅうり 鱈の雲丹焼き ...
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Snapdishの料理写真:イナダのお造り
みひゃる
イナダのお造り
親戚からいただいたイナダをお造りにしましたぁ 捌くだけ キュウリ 大葉がなくても...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の避暑献立第二彈 ( ・∀・)ﾉ [突き出し] メカブ(狸特製天然タレ) [向付] 黄肌鮪の中トロ(若干筋混じり) あしらい一式付き (高知産茗荷/大葉/大阪産レッドキャベツプラウト)※高知の物はええな。 [御凌ぎ]※写真の物 鰺のお鮨(和歌山産) ※島寿司の様に、 一部は和辛子とコーレグースを付けて 醤油で頂きました。(乙で美味) 更にクサヤが有れば良かったわ(笑) ソコの御兄いさん、御姉さん、 まぁ一杯どぞ。 ( ・∀・)皆様に✨🍻🎶乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の避暑献立第二彈 突き出し メカブ ...
和食 鰺 あじ アジ 魚料理 お刺身 お造り 島寿司
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の和食献立 [前付け] オクラの昆布出汁一夜漬け←写真の物 大根の昆布醤油漬け (狸特製 無化調無添加) [お凌ぎ] 河童巻き(涙仕様w) ※持ち帰り品 [向付] 黄肌鮪のお造り あしらい一式(茗荷/大葉) [焚き物] 高野豆腐 (自家製 無化調 無添加の出汁使用) まぁ、 お凌ぎ以降は単なる御酒のお摘まみだわ Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ 皆様に乾杯‼️ 🍺¶(・∀・)っ🍶
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の和食献立 前付け オクラの昆布出汁...
和食 お造り お刺身 マグロ 鮪 まぐろ 大葉 茗荷 紫蘇 かっぱ寿司 かっぱ巻...
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Snapdishの料理写真:イトヨリ姿造り
やまひろ
イトヨリ姿造り
数年前に釣って姿作りにしたものです 家に大根や大葉 薬味が無かったので色味が無く...
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Snapdishの料理写真:にぎすの大葉巻き天ぷら
りんこ
にぎすの大葉巻き天ぷら
豆苗サラダ お造り2種
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の酒のアテ [前付] めかぶ [お造り] 鯵の叩き [付けタレ] 生姜醤油(酒/青唐辛子版コーレグース入) [あしらい] 茗荷/大葉´玉葱/ネギ 夕方は梅田第二ビルの7.5Hzで チャーシュー麺を喰らいました🤣 皆様に乾杯‼️ 🍶ゞ(*´▽｀)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の酒のアテ 前付 めかぶ お造り 鯵...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の御料理 [突き出し] もずく酢 [向付け] 御刺し身の盛り [あしらい] 高知産茗荷/大葉/大根の剣 皆様と共に乾杯‼️ 🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻 刺し身の 醤油は狸特製タレ醤油です
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 突き出し もずく酢 向付け...
和食 お刺身 お造り 魚料理 魚介 大葉 茗荷 肴 酒の肴 前菜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の前菜 鰹の叩き、狸特製タレ添え あしらい 茗荷/ピンクかいわれ大根/大蒜/大葉 細ネギ/スダチ 狸タレ 赤酢/米酢/酒/味醂/手製出汁漬け醤油/塩/ 一味唐辛子/韓国唐辛子辛口粉/大蒜/ 細ネギ/スダチ絞り汁
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の前菜 鰹の叩き 狸特製タレ添え あ...
お酒のアテ おつまみ 簡単料理 刺身 魚介 和食 おつまみ ねぎ ネギ かいわれ...
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Snapdishの料理写真:sake!!
和田 匠生
sake
真澄 純米酒 奥伝寒造り 長野 に 大葉と生姜の鶏餃子を梅酢の酢醤油で あっさり...
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Snapdishの料理写真:つくねの大葉巻き焼きで晩御飯
Mika
つくねの大葉巻き焼きで晩御飯
つくねの大葉巻き焼き 水菜のサラダ サヨリのお造り きのこのマリネ シャインマス...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 [先付け] もずく酢 [向付け]※写真の物 徳島産天然鰤の御造り 九州産天然剣先烏賊 明石蛸と胡瓜の辛子酢味噌和え 烏賊はアオリイカか剣先イカ、 四国太平洋側の魚は旨いですね‼️ ( ・∀・) [煮付け] ※先日の保存物 貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ) ※楊貴妃の愛した手羽先煮込み ※正規通りの油通しを行って作りました (手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜) ※椎茸は自家製干し椎茸使用 (戻し汁は鶏を煮る時に投下します)
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 先付け もずく酢 向付け 写...
和食 魚料理 肉料理 鶏肉 蛸 たこ タコ 胡瓜 きゅうり 烏賊 剣先イカ 辛子...
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Snapdishの料理写真:「嫌いやったら食べやんといて〜」たまには食べたい!お好み焼き
ぷらっと
嫌いやったら食べやんといて たまには食べたい お好み焼き
我が家の娘っこ お好み焼きが大嫌い O けど 今日はお好み焼きに決めてた ショッ...
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Snapdishの料理写真:桜鯛♪お刺身　板造りと薄造り
mughi-cafe
桜鯛 お刺身　板造りと薄造り
お刺身大好き我が家 板造りと薄造りにしてみました 大根も大葉も冷蔵庫になかったの...
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