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![狸の宴シリーズ
先日の和食献立
[前付け]
オクラの昆布出汁一夜漬け←写真の物
大根の昆布醤油漬け
(狸特製 無化調無添加)
[お凌ぎ]
河童巻き(涙仕様w)
※持ち帰り品
[向付]
黄肌鮪のお造り
あしらい一式(茗荷/大葉)
[焚き物]
高野豆腐
(自家製 無化調 無添加の出汁使用)
まぁ、
お凌ぎ以降は単なる御酒のお摘まみだわ
Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ
皆様に乾杯‼️
🍺¶(・∀・)っ🍶
|タヌキさん](http://cdn.snapdish.co/photo/6372350e5cff31f36c1d8262.webp "狸の宴シリーズ
先日の和食献立
[前付け]
オクラの昆布出汁一夜漬け←写真の物
大根の昆布醤油漬け
(狸特製 無化調無添加)
[お凌ぎ]
河童巻き(涙仕様w)
※持ち帰り品
[向付]
黄肌鮪のお造り
あしらい一式(茗荷/大葉)
[焚き物]
高野豆腐
(自家製 無化調 無添加の出汁使用)
まぁ、
お凌ぎ以降は単なる御酒のお摘まみだわ
Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ
皆様に乾杯‼️
🍺¶(・∀・)っ🍶")
手料理
- 2022/11/14
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狸の宴シリーズ 先日の和食献立 [前付け] オクラの昆布出汁一夜漬け←写真の物 大根の昆布醤油漬け (狸特製 無化調無添加) [お凌ぎ] 河童巻き(涙仕様w) ※持ち帰り品 [向付] 黄肌鮪のお造り あしらい一式(茗荷/大葉) [焚き物] 高野豆腐 (自家製 無化調 無添加の出汁使用) まぁ、 お凌ぎ以降は単なる御酒のお摘まみだわ Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ 皆様に乾杯‼️ 🍺¶(・∀・)っ🍶
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#高野豆腐 #オクラ
コメ有難う御座います‼️
予め火を入れた漬け込み出汁タレに
ｻｯと湯がいたオクラと刻んだ乾燥出汁昆布を漬けるだけだけど要冷蔵だし
日持ちしないから気を付けてね。