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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐で和風カプレーゼ
塩麹豆腐で和風カプレーゼ
塩麹に漬けた木綿豆腐とトマトと大葉でカプレーゼ風にしてみました
材料: 木綿豆腐 塩麹 トマト 大葉 ゴマ油 クレソル
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Snapdishの料理写真:花ニラと皮蛋の炒め🇹🇼
花ニラと皮蛋の炒め
高松空港の手前にある産直に寄ったら 売り切れてほぼなんもなかったが 花にらが売れ...
材料: 花ニラ 松花皮蛋 豚ミンチ まる印の泡椒 にんにく 白ごま油...
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Snapdishの料理写真:香味野菜シャキシャキ和風ポテサラ
香味野菜シャキシャキ和風ポテサラ
香味野菜を千切りにして混ぜ込んだポテサラ 香りもシャキシャキ食感も楽しいです ポ...
材料: 新じゃがいも みょうが 大葉 セロリ アーリーレッド ふつう...
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Snapdishの料理写真:大豆と米糀のスイーツ粉でジャコチーズマフィン💕
大豆と米糀のスイーツ粉でジャコチーズマフィン
いただいたスイーツ粉 使いきりました 今回は お食事マフィンにしてみたよ 甘じょ...
材料: スイーツ粉 牛乳 卵 プロセスチーズ ごま油 ちりめんジャコ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー♡ニラもやしバーグランチ♪照りぽんタレ
ヘルシー ニラもやしバーグランチ 照りぽんタレ
先週 先々週 いつかのランチでした うちの定番のニラもやしバーグです 娘も大好き...
材料: 豚ひき肉 もやし ニラ ダシダ ごま油 片栗粉 照りぽんタレ...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね
鶏つくね
大葉たっぷり鶏つくね 子供も喜ぶ 酒の肴にもなる 優秀な子です 卵黄からめていた...
材料: 鶏ももひき肉 卵 玉ねぎ 大葉 生姜 鶏ガラスープの素 塩 ...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり冷奴☆
薬味たっぷり冷奴
先日家族で南伊豆まで小旅行に行ってきました アラフォーの私にとって日焼けは大敵 ...
材料: 薬味だれ 葉ネギ 大葉 ミョウガ ザーサイ油炒め 胡桃 醤油...
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Snapdishの料理写真:かまぼこ修業〜〜おせち体験復習しました。
かまぼこ修業 おせち体験復習しました
長男夫婦プラス孫 が来た日 先日おせち体験イベント参加の成果を実践 あの日はまる...
材料: 味付き油揚げ 枚 すし飯 適量 ごま 大さじ2 人参 飾り切...
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Snapdishの料理写真:大葉味噌で焼きおにぎり茶漬け
大葉味噌で焼きおにぎり茶漬け
台風の日のお昼ごはん 台風のせいで窓を開ける事も出来ず 気温は低いけど蒸し暑い ...
材料: 大葉 千切りかみじん切り 味噌 味醂 砂糖 胡麻油 すりごま...
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Snapdishの料理写真:大葉ミルフィーユカツレツ
大葉ミルフィーユカツレツ
生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:✓トロットロ〜♬揚げ焼きなすのおろしニン玉ソース
トロットロ 揚げ焼きなすのおろしニン玉ソース
相変わらず簡単レシピですが これも美味しいんですよ なすの素揚げや焼きなすは 生...
材料: なす 酒 万能つゆ めんつゆ可 玉ねぎ にんにくチューブ 油
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Snapdishの料理写真:春のモザイク花ずしのお弁当🍱
春のモザイク花ずしのお弁当
いつものコスパ重視の寿司弁当 魚売り場の片隅にある切り落とし刺身のパックと冷凍庫...
材料: ごはん おまかせ酢 いりごま 大葉 切れっぱしサーモン 切れ...
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Snapdishの料理写真:水ナスの浅漬け&しらすdeピリ辛豆乳ぶっかけ~💙
水ナスの浅漬け しらすdeピリ辛豆乳ぶっかけ
暑いこの時期は 毎日これでいい ただ今 業スーの冷凍うどん 玉入りのん100円で...
材料: 冷凍うどん 水ナス 浅漬けのもと 大葉 しらす 豆乳 あごだ...
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