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Snapdishの料理写真:奄美名物 鶏飯
奄美名物 鶏飯
 
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Snapdishの料理写真:奄美鶏飯
奄美鶏飯
 
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Snapdishの料理写真:奄美の鶏飯(*^_^*)
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奄美の鶏飯
 
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Snapdishの料理写真:採れたて奄美のパッションフルーツ
採れたて奄美のパッションフルーツ
 
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Snapdishの料理写真:5月8日晩ご飯。前日のコストコロティサリーチキンの残りで。奄美大島名物、鶏飯。みかんの皮がないので、柚子皮で代用!
5月8日晩ご飯 前日のコストコロティサリーチキンの残りで...
 
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Snapdishの料理写真:奄美の手長エビ
奄美の手長エビ
 
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Snapdishの料理写真:奄美鶏飯
奄美鶏飯
 
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Snapdishの料理写真:奄美大島風 鶏飯
奄美大島風 鶏飯
 
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Snapdishの料理写真:なまり節ラー油作り②  玉ねぎをしなっとするまで炒めてから なまり節・長ネギ・生姜・ニンニクを投入。見た目いい感じで炒まった感が出てきたら真っ赤っかなヤツを放り込んで、最後に火を止めてから醤油・砂糖・塩を。鹿児島のなまり節なので砂糖は奄美の黒糖ザラメを使用☆
なまり節ラー油作り 玉ねぎをしなっとするまで炒めてから ...
 
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Snapdishの料理写真:奄美のなまり節と黒糖ザラメでラー油を。ごま油でネギ・生姜・ニンニク・唐辛子・なまり節を7分炒めて火から降ろし、粗熱をとってから砂糖・醤油・塩とごま油少々投入。美味いです☆
奄美のなまり節と黒糖ザラメでラー油を ごま油でネギ 生姜...
 
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Snapdishの料理写真:奄美大島名物、油ぞうめん。イリコやかつお節で出汁を採ってそのまま具にしてしまいます。今日は干しエビとトロロ昆布を少々入れてみたけどなかなか。海の美しさと、こいつの美味しさにやられて毎年通ってます☆
奄美大島名物 油ぞうめん イリコやかつお節で出汁を採って...
 
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Snapdishの料理写真:おうち居酒屋 豚キムチで奄美黒糖焼酎まんこい
おうち居酒屋 豚キムチで奄美黒糖焼酎まんこい
 
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Snapdishの料理写真:ノアノアのタンドリーチキンカレー♬~奄美~
ノアノアのタンドリーチキンカレー 奄美
 
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Snapdishの料理写真:奄美の黒うさぎ
奄美の黒うさぎ
 
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