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最近はまったタレで ご飯もお酒も進みます ナンプラー苦手な子供もオイスターと砂糖...
材料: 鶏もも 玉ねぎ ピーマン パプリカ プチトマト ナンプラー ...
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牛乳が沢山残っていたので練乳にしちゃいました この練乳 結構色々使えて便利ですよ...
材料: 牛乳 砂糖 厚切りパン 卵 練乳 牛乳 バニラエッセンス
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おでんに使う大根の厚く剥いた皮 いつももったいないな と思いつつも きんぴらにし...
材料: 大根の皮 片栗粉 粉チーズ 塩コショウ ガーリックパウダー
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昨日アップしたプリンの下層部分に入れたストロベリーチョコムースをまた作りました ...
材料: 割チョコ ストロベリー 牛乳 生クリーム 砂糖 ゼラチン 水
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ふわっとした黄色とニラの緑が鮮やかなニラ玉 ポン酢で爽やかなニラ玉にはしいたけの...
材料: ニラ 1束 豚薄切り200g 卵3個 ポン酢大さじ1 砂糖大...
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9月22日は長女のお誕生日で今年のケーキは何がいいか聞いてみたらなんと ワッフル...
材料: プレーンワッフル たまご 牛乳 自家製ホットケーキミックスさ...
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朝食はオートミールを常食としています 家で作った甘酒が残っていたので オートミー...
材料: オートミール 破砕したもの 甘酒 自家製 牛乳 苺 キウイ ...
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茄子は秋 いやいや 私は暑くなると 茄子禁断症状 震えはしないがイライラする程度...
材料: 茄子 芋こんにゃく 熱湯を回しかける 酒 はちみつ 醤油 コ...
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昨夜の主菜です 娘にも好評な 鮭とじゃが芋を使ったマヨチーズ焼きを作りました じ...
材料: 生鮭 タラでも可 塩 胡椒 米粉 小麦粉でも可 じゃが芋 パ...
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圧力鍋で作る 我が家の豚バラチャーシュー 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあた...
材料: 豚バラブロック にんにく 生姜すりおろしorチューブ 塩麹 ...
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