宮城の料理 のレシピと料理アイデア

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ホヤは 宮城 南三陸の漁師さんが採れたてのホヤをむいて冷凍したものだそう 臭みも...

ゆきえママさんから宮城県の 温麺 うーめん 頂き 宇和島のじゃこ天 自家製なめた...

簡単美味しい おつまみにも

仙台朝市の戦利品 新鮮で めっちゃ美味い もっと買えば良かった

三陸の春と言えばめかぶ 生のめかぶを湯通しすると一瞬で茶色から鮮やかなグリーンに...

郷土料理のはらこ飯と 実際に山に入って取ってきたみずの実をめんつゆと白だしの二種...

時々 懐かしいと思いスーパーで手に入るもので再現してるお好み焼き 上京して初めて...

素材はシンプルに キムチ 牡蠣 鍋 素材 シンプル The foodstuff ...

お盆につき お供え用ずんだ団子 枝豆を茹でるところから 団子を作るところまで 全...

ずんだをすり潰す作業は うちでは昔から男子の仕事 大量なのでフープロよりもすり鉢...

立派な鰻が手に入ったので 今晩は鰻丼 　軽く酒蒸ししてフワッとさせてから皮目をバ...

三が日の最後は地元産の荏胡麻 えごま でえごま餅にしてみました お雑煮もおすまし...

この前友人のところ 宮城県 に遊びに行ったら お土産って先日送っていただきました...