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Snapdishの料理写真:「小鯛のささ漬け」で押し寿司 #登志子のキッチン
小鯛のささ漬け で押し寿司 登志子のキッチン
福井県は小浜の名産品 小鯛のささ漬け    高さ8cmぐらいのこんな小さな樽に ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのムニエル★夏野菜スープ
サーモンのムニエル 夏野菜スープ
アトランティックサーモンのムニエル バター醤油 おからサラダ 夏野菜スープ 教え...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭 冬瓜鶏生姜あんかけ 蛸煮 針生姜、穴子 胡瓜 茗荷の酢の物、冬瓜すだち味噌かけ、赤味噌仕立 もぎ小茄子 山椒、雑穀ご飯

飛龍頭には木耳、人参、枝豆、大和芋を入れました。別名 枝豆がんも(^^) 
大和芋のせいですね、手が痒い(^_^;)

冬瓜は冬まで持つから冬瓜ですが、夏のフレッシュ冬瓜は皮も柔らか
今晩は 飛龍頭 冬瓜鶏生姜あんかけ 蛸煮 針生姜 穴子 ...
続き 夏のフレッシュ冬瓜は皮も柔らかく 緑色をたのしめます 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:晩白柚の砂糖煮
晩白柚の砂糖煮
去年に引き続き小学校でもらった晩白柚の皮を煮ました 去年は酸味が少なくて物足りな...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のスープ〜(*´˘`*)♡
冬瓜のスープ
昨日の夕飯は この時期にピッタリの冬瓜のスープを作りました 冬瓜は冬の瓜なのに旬...
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Snapdishの料理写真:小夏
小夏
小夏がどこの産直を覗いても出回っております 子供の頃 家に大きな小夏の木があって...
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Snapdishの料理写真:へーさん、切干大根サラダ、作ったよー。
へーさん 切干大根サラダ 作ったよー
サラダというより和え物のような 酢の物のような このみかんみたいなのは小夏なんで...
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Snapdishの料理写真:今日のランチ☀🍴は春巻きの皮で簡単!チリコンカンのブリトー、夏野菜のスペイン風オムレツ、枝豆のペペロンチーノ、小海老のサワークリームバゲット、キウイフルーツのサラダ、マンゴーソルベです🍴
今日のランチ は春巻きの皮で簡単 チリコンカンのブリトー...
 
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