山形のだしだ のレシピと料理アイデア

山形の人ではありませんが ナス きゅうり オクラ 大葉が採れたので作りました 夏...

山形県庄内地方の郷土料理 だそうです あまりにも定番で 全国的に食べられているも...

山形のだしで朝ごはん

お弁当 山形つや姫 だし巻きたまご 白身魚のほぐし身とニンニクの芽のガーリックソ...

マルコメさんから戴いた の中にあった 発酵ぬかどこ 引っ越してやっと使えるように...

母が泊まりに来たので 張り切って作り過ぎましたw メニューはご飯 えのきキャベツ...

雑穀ご飯 小松菜と油揚げのお味噌汁 BBQソースの肉詰めピーマン さつま芋の甘煮...

おうち居酒屋

今夏初の山形のだし 今年も かんたん酢で作りました

お昼ご飯 野菜料理 冷奴 炊き込みご飯

今日は まちまちこさんの山形のだしを作ろうと思ってたのに オクラを買い忘れてしま...

梅酢も入れて 混ぜご飯に サッパリ 美味しかった 今回は胡瓜 大葉 茗荷 オクラ...

下飯菜 木ぬけさんの梅醤油 付けてから 年も経ってました はじめは木ぬけさんオス...

山形には 縁もゆかりも ありませんが で知った 山形名物だしが 大好きです なす...