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Snapdishの料理写真:今晩は、イカのうまいだし掛け、翡翠なす 田楽味噌、砂肝炒め、南瓜と玉ねぎ ワカメの味噌汁、青豆ご飯 夏野菜が揃ったら、山形地方でポピュラーな、うまいだし。 何に掛けても美味しい夏の常備菜です。 翡翠なすは、加熱しすぎると弾力が無くなってしまうので、色出しとコク出しだけに気を付けて。日々実験、研究(^^) 楽しい！
akazawa3
今晩は イカのうまいだし掛け 翡翠なす 田楽味噌 砂肝炒...
　
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Snapdishの料理写真:だし（山形郷土料理）
Rie
だし 山形郷土料理
　
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Snapdishの料理写真:山形のだし〜✨
てんてん
山形のだし
　
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Snapdishの料理写真:山形のだしととろろ丼
chami
山形のだしととろろ丼
　
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Snapdishの料理写真:山形名物「だし」
chaco
山形名物 だし
　
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Snapdishの料理写真:山形のだし風❗️醤油をかけてご飯のお供に^_^
mario
山形のだし風 醤油をかけてご飯のお供に
　
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Snapdishの料理写真:月見とろろ蕎麦 w/ 山形のだし
reli
月見とろろ蕎麦 w 山形のだし
　
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Snapdishの料理写真:山形のだし
chami
山形のだし
　
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Snapdishの料理写真:メカジキを糀で味付け。冷奴には山形だしをかけて…ビール🍺がすすむなあ(o^^o)
Yuka T
メカジキを糀で味付け 冷奴には山形だしをかけて ビール ...
　
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Snapdishの料理写真:八戸のうに、山形のだし、おつまみーー！ビールが美味いーー！
禄 恵
八戸のうに 山形のだし おつまみーー ビールが美味いーー
　
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Snapdishの料理写真:(作り置き)小松菜と蒟蒻の中華炒め・豚ミンチの味噌ポテサラ・山形だし風の何か
あみすけ
作り置き 小松菜と蒟蒻の中華炒め 豚ミンチの味噌ポテサラ...
　
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Snapdishの料理写真:山形のだし、生姜の佃煮🫚
ＥMＩ
山形のだし 生姜の佃煮
　
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Snapdishの料理写真:山形のだし納豆うどん
Takaki Sasaki
山形のだし納豆うどん
　
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Snapdishの料理写真:山形のだし
midn
山形のだし
　
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