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Snapdishの料理写真:全粒粉入り山食パン✨
全粒粉入り山食パン
全粒粉を15 くらい入れて山食パンを 焼いたよ トッピングはサラダ用のチーズとナ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 水 イースト スキムミルク バター...
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Snapdishの料理写真:クルミの山食パン✨
クルミの山食パン
クルミの山食パンを焼いたよ 山は6個の予定だったのに 発酵したら 半分になってる...
材料: 強力粉 砂糖 塩 クルミ 水 スキムミルク イースト クルミ
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Snapdishの料理写真:栗おこわ✨
栗おこわ
栗おこわを作ったよ  栗は私は剥いてない  剥いた方 ありがとう 機械かな 黒ご...
材料: 栗 白米 もち米 酒 醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:クルミの全粒粉入り山食パン✨
クルミの全粒粉入り山食パン
クルミの全粒粉入り山食パンを焼いたよ トッピングはピーカンナッツだよ 二次発酵は...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 クルミ...
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Snapdishの料理写真:米粉を使って・黒糖山食パン✨
米粉を使って 黒糖山食パン
米粉を使って 黒糖山食パンを焼いたよ 黒糖パンにはモラセスシロップね モラセスシ...
材料: 強力粉 米粉 黒糖 モラセスシロップ 水 スキムミルク 塩 ...
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Snapdishの料理写真:お山がポコポコのシュガートップ山食パン✨
お山がポコポコのシュガートップ山食パン
お山がポコポコのシュガートップ山食パンを焼いたよ なかなかお山が均一にならないの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 カソナード バ...
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Snapdishの料理写真:山型食パン
山型食パン
今年の初焼きパンです しばらく角食ばっかり焼いてましたが 久しぶりの山食です ト...
材料: 強力粉 最強力粉 塩 はちみつ ホエー 牛乳 水 バター ド...
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Snapdishの料理写真:ミルキー山食パン✨
ミルキー山食パン
久しぶりにミルキー山食パンを焼いたよ 二次発酵は自然発酵させたら 寒いから 約二...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 イースト 無塩バター 牛乳 水 練乳
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Snapdishの料理写真:ジンジャーバタートップ山食パン✨
ジンジャーバタートップ山食パン
ジンジャーバタートップ山食パンを焼いたよ 新生姜をすりおろして 大さじ1ほど 生...
材料: 強力粉 塩麹 すりおろし新生姜 砂糖 スキムミルク バター ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の山食パン✨
全粒粉の山食パン
全粒粉を入れて山食パンを焼いたよ 成型は楕円形に伸ばしてそれをパタンと 半分にす...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク バター イースト 水
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Snapdishの料理写真:黒糖山食パン✨
黒糖山食パン
黒糖を使って山食パンを焼いたよ 黒糖の色とこくを出したかったので モラセスシロッ...
材料: 強力粉 黒糖 塩 イースト 卵 バター 水 モラセスシロップ
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Snapdishの料理写真:オレンジ入り山食パン1.5斤✨
オレンジ入り山食パン1 5斤
オレンジジュースを仕込み水に混ぜて オレンジ山食パンを1 5斤で焼いたの 焼き上...
材料: 強力粉 液体塩麹 砂糖 イースト オレンジジュース 水 スキ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉と塩麹入りのぽこぽこ山食パン✨
全粒粉と塩麹入りのぽこぽこ山食パン
全粒粉と塩麹も入れて山食パンを焼いたよ 日当たりのいい場所に置いて二次発酵 した...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 スキムミルク 水 イースト 牛乳
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Snapdishの料理写真:コーンとクルミの山食パン✨
コーンとクルミの山食パン
大好きな配合でコーンとクルミの山食パンを焼いたよ コーンだけにしようと思ってたん...
材料: 強力粉 砂糖 無塩バター 塩 スキムミルク イースト 水 コ...
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