帆立貝 のレシピと料理アイデア

2年の秋に仲間うちの宴会で作ったものですが 三浦半島で獲れる朝獲りの魚を中心にお...

フルーツ

年寄りの顔見せ会 少し腕をふるいました

近所のスーパーで殻付きの帆立貝が半額に こりゃ 買っちゃらにゃいけんじゃろ と ...

昨日友人から依頼を受けて造ったものです 真鯛 本鮪大トロ ビンチョウマグロ イナ...

帆立貝柱とスープが隠し味かな ブランデーで飛ばすと 旨味アップ

元旦 舟盛り お刺身 魚料理 元旦に友人からご依頼いただき作った舟盛りです 赤海...

お正月　元旦 お刺身舟盛り お刺身姿造り 魚料理 元旦に友人から依頼をいただいて...

おはようございます 前夜は大雨 今朝は快晴の大阪 キッチンにもキラキラビーム射し...

パルマ産生ハムと帆立貝のスモーク グリーンオリーブサルサを添えて 真子鰈のミラノ...

本当は 真鯛のポワレをオーダーしたのですが 真鯛さんが終わって仕舞ったので 帆立...

お米 3合 洗って30分水に浸す 水切り10分 具 蒸し帆立貝 120g ごぼう...

今年初の金曜日のランチは恒例の湯気の上がりまくるカツカレー620円 揚げたてカツ...

Sweet macaroonにて o o