サラダにはオリーブオイルとカンタン酢 少し多めにかけて お皿に残った液体はビネガ...
材料: トマト サラダルッコラ 卵 シュレッドチーズ コショウ オリ...
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前のスナップのお肉の下茹での茹で汁を使って沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー これに...
材料: 米 三枚肉の下茹で汁 下茹でした三枚肉 にんじん 干し椎茸 ...
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おはようございます 今日は仕事が休みだからという訳では有りませんが 合理的な時間...
材料: 水 鶏モモ 玉ねぎ中 人参 ジャガイモ大 バター カレーのル...
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先日 義母宅へ持って行った料理の自宅バージョン 少し早いけどクリスマスっぽくして...
材料: 海苔巻きカナッペ 焼き海苔 焼き海苔 スモークサーモン アボ...
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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皆様こんばんは 今日の晩御飯の一品は朝からコトコト煮込んで味を染み込ませた生しょ...
材料: 鶏もも レンコン たけのこ にんじん ごぼう こんにゃく 豆...
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あごだしと豆乳合います 隠し味は味噌 すりごまが多くてびっくりするけど 間違いで...
材料: 豆乳 水 焼きあごだしつゆ 味噌 生姜 豆板醤 白すりごま ...
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