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干し椎茸の戻し汁で炊き込んだ たけのこ御飯
 
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Snapdishの料理写真:肉厚干し椎茸の旨味ガーリック煮🍄♡
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あの鶏料理みたいなやーつ 割干し大根とコンニャクの煮物 ...
 
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Snapdishの料理写真:和風あんかけ丼🍴卵スープ🍲
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Snapdishの料理写真:お雑煮again   かしわ、焼き海老餅、蕪、金時人参、牛蒡、干し椎茸、竹の子、百合根、三つ葉、柚子皮
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Snapdishの料理写真:作り置きおかず
煮卵。干し椎茸煮。鳥ごぼう。
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Snapdishの料理写真:和風野菜カレー。
大根、干しごぼう、人参、生姜など根菜と豚ひき肉、椎茸を鰹出汁をベースに仕上げました。スパイスはいつも通り10種以上使用。隠し味に黒糖。
和風野菜カレー 大根 干しごぼう 人参 生姜など根菜と豚...
 
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Snapdishの料理写真:今日のご飯
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※乾物ワールド煮 ひじき 高野豆腐 切り干し大根 干し椎茸 人参
※サイリウムわらび餅あんこ添え
※キノコとあおさのりのお味噌汁
今日のご飯 ブリカマの塩焼き 乾物ワールド煮 ひじき 高...
 
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Snapdishの料理写真:ゴリゴリブロッコリーとカリカリベーコンとソーセージと干し椎茸の激うまスパゲッティー
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
 
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冷しつけ麺のお弁当
 
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Snapdishの料理写真:博多の味 がめ煮

博多では、大晦日になると必ず
どのご家庭でも作ります
懐かしい母の味♡

材料は人数分で調整して下さい

鶏モモ肉
里芋
ごぼう
人参
コンニャク
干し椎茸 水で戻して下さい
さやえんどう 飾り付け用
砂糖
醤油
油 油で材料を炒めて下さい
ほんだし

里芋、人参はキッチンペーパーを水で
濡らして耐
博多の味 がめ煮 博多では 大晦日になると必ず どのご家...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん★里芋の柚子胡椒煮、きゅうりとちくわの梅和え、椎茸とトマト、切り干し大根のすまし汁、鯛めし
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Snapdishの料理写真:20150303夕食。まず海鮮ちらし寿司。戻した干し椎茸とレンコンと人参を煮たものと、うなぎの川口水産の穴子の蒲焼を混ぜたすし飯に、細く切ったシソの葉、鮭、マグロ、神戸土産の明石だこの柔らか煮、松露の卵焼き、絹さやを載せました。そしてカブの漬物、若竹煮、はまぐりのお吸い物。食後に翁屋の練り切り、桃の花の形の「春の香り」
20150303夕食 まず海鮮ちらし寿司 戻した干し椎茸...
 
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