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Snapdishの料理写真:干し椎茸煮
干し椎茸煮
 
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Snapdishの料理写真:博多の味 がめ煮

博多では、大晦日になると必ず
どのご家庭でも作ります
懐かしい母の味♡

材料は人数分で調整して下さい

鶏モモ肉
里芋
ごぼう
人参
コンニャク
干し椎茸 水で戻して下さい
さやえんどう 飾り付け用
砂糖
醤油
油 油で材料を炒めて下さい
ほんだし

里芋、人参はキッチンペーパーを水で
濡らして耐
博多の味 がめ煮 博多では 大晦日になると必ず どのご家...
 
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Snapdishの料理写真:目板ガレイのバター焼き 小松菜と干し椎茸とハムの和風炒め  オクラの梅干し和え  ジャガイモとカボチャと玉ねぎの味噌汁
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Snapdishの料理写真:濃いめの鯛出汁(^^)白濁スープ♬
濃いめの鯛出汁 白濁スープ
 
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Snapdishの料理写真:フライパンで古代米の炊き込みご飯
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Snapdishの料理写真:作りおき、いろいろ
厚揚げのめんつゆゆずこしょう和え
竹輪のカレー炒め
菜の花の塩にんにくペペロン風
ミニ干し椎茸の佃煮
大根の金山寺味噌と塩麹焼き
等でした。
作りおき いろいろ 厚揚げのめんつゆゆずこしょう和え 竹...
 
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Snapdishの料理写真:筑前煮*干し椎茸*昆布*車麩いり
筑前煮 干し椎茸 昆布 車麩いり
 
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Snapdishの料理写真:🐣ハンバーグ、マコモ茸とわかめと椎茸のお味噌汁
ハンバーグ マコモ茸とわかめと椎茸のお味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:我が家の今年のお雑煮はハイブリッド⁉️
あご出汁で鰤と言う博多スタイルに、カツオ菜の代わりに白菜。菜っ葉や干し椎茸で東京風味を盛り込みました♫
我が家の今年のお雑煮はハイブリッド あご出汁で鰤と言う博...
 
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Snapdishの料理写真:お宮参り後の昼食会のケータリングをさせて頂きました。

祝い肴     鯛の塩釜焼き こいのぼり
先付        胡麻豆腐
造り        鯛 紫蘇 大根 菊花 花穂 すだち
炊合せ    海老 里芋 蓮根 人参 牛蒡 高野豆腐 干し椎茸 蕗の山椒煮 丸十檸檬煮
酢の物    蟹爪 わかめ 蛇腹胡瓜 針生姜
天
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Snapdishの料理写真:椎茸の含め煮と澤乃井蒼天の原酒🍶
椎茸の含め煮と澤乃井蒼天の原酒
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸
干し椎茸
 
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Snapdishの料理写真:月見茶蕎麦  海苔  揚げ玉  醤油焼きおにぎり
月見茶蕎麦 海苔 揚げ玉 醤油焼きおにぎり
 
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Snapdishの料理写真:豚キムチ*赤魚の味醂干し*とろろ昆布ご飯*トマトと干し椎茸の熟甘お味噌汁*豆乳グルトきな粉ブルーベリージャム🫐アガペシロップ*Yakultハーフ
豚キムチ 赤魚の味醂干し とろろ昆布ご飯 トマトと干し椎...
 
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