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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:きのこ汁稲庭饂飩と田友😋🍶✨
先日の武蔵野うどんのきのこ汁が美味しくて、作りました。
父が採って作った干し平茸、干しえのき、干し椎茸で作ったら滋味深い味わいとなりました。
大学時代の友人の作っている町田醤油味噌醸造場のわりだしで味付け。万能な調味料で我が家にかかせません😊
きのこ汁稲庭饂飩と田友 先日の武蔵野うどんのきのこ汁が美...
 
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Snapdishの料理写真:冷凍がんもと、冷凍小芋
 干し椎茸の、煮物です😃
冷凍がんもと 冷凍小芋 干し椎茸の 煮物です
 
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Snapdishの料理写真:どんこ干し椎茸甘煮
どんこ干し椎茸甘煮
 
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉の焼き豚  溶きガラシ添え  フカヒレスープ (かき玉、筍、椎茸、キクラゲ、スナップエンドウ)
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Snapdishの料理写真:一玉29円がさらに10円値引きの蕎麦 干し椎茸香るつゆで
一玉29円がさらに10円値引きの蕎麦 干し椎茸香るつゆで
 
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Snapdishの料理写真:志麻さんの照り焼きチキン、蓮根きんぴら、キムチ納豆、厚揚げと小松菜と干し椎茸のスープ、雑穀米ご飯→半分食べたらお茶漬けも💕
志麻さんの照り焼きチキン 蓮根きんぴら キムチ納豆 厚揚...
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸と青梗菜のオイスター炒め
干し椎茸と青梗菜のオイスター炒め
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当

豚キムチ
煮物
(里芋  椎茸  フキ水煮)
サバの文化干し焼き
ピーマンの塩昆布合えか
卵焼き

十六穀ご飯
今日のお弁当 豚キムチ 煮物 里芋 椎茸 フキ水煮 サバ...
 
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Snapdishの料理写真:鯵フライ、ベビーリーフとトマト、切り干し大根煮、納豆、椎茸とネギと卵の味噌汁、ご飯
鯵フライ ベビーリーフとトマト 切り干し大根煮 納豆 椎...
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸入り玉子丼
干し椎茸入り玉子丼
 
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Snapdishの料理写真:豚バラカルビ塩麹焼き、サラダ菜、ナムル3種類(もやし、人参、ほうれん草)、キムチ、中華スープ(干し椎茸、干し海老、搾菜)、黒米
豚バラカルビ塩麹焼き サラダ菜 ナムル3種類 もやし 人...
 
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Snapdishの料理写真:チャーシュー饅と小松菜と干し椎茸の野菜饅💖
チャーシュー饅と小松菜と干し椎茸の野菜饅
 
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Snapdishの料理写真:母の夕食は~、秋鮭の塩焼き、茄子とパプリカの焼きびたし、大根と干し椎茸のふろふき風
母の夕食は 秋鮭の塩焼き 茄子とパプリカの焼きびたし 大...
 
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