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Snapdishの料理写真:どんこ干し椎茸甘煮
どんこ干し椎茸甘煮
 
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉の焼き豚  溶きガラシ添え  フカヒレスープ (かき玉、筍、椎茸、キクラゲ、スナップエンドウ)
豚バラ肉の焼き豚 溶きガラシ添え フカヒレスープ かき玉...
 
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Snapdishの料理写真:博多の味 がめ煮

博多では、大晦日になると必ず
どのご家庭でも作ります
懐かしい母の味♡

材料は人数分で調整して下さい

鶏モモ肉
里芋
ごぼう
人参
コンニャク
干し椎茸 水で戻して下さい
さやえんどう 飾り付け用
砂糖
醤油
油 油で材料を炒めて下さい
ほんだし

里芋、人参はキッチンペーパーを水で
濡らして耐
博多の味 がめ煮 博多では 大晦日になると必ず どのご家...
 
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Snapdishの料理写真:冷しつけ麺のお弁当〜♫
冷しつけ麺のお弁当
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん★里芋の柚子胡椒煮、きゅうりとちくわの梅和え、椎茸とトマト、切り干し大根のすまし汁、鯛めし
晩ごはん 里芋の柚子胡椒煮 きゅうりとちくわの梅和え 椎...
 
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Snapdishの料理写真:大好きなピェンロー鍋✨
今日は更に特別に美味しくて、
お汁の一滴も残さず食べ切っちゃった(๑´ڡ`๑)

☆実家から届いた 地鶏 (他にも鴨なんかも届いてます♬)
☆八百屋ジャズの オレンジ白菜
☆自家製干し椎茸
☆浅草のやげん堀で自分好みに調合した一味と七味
☆黒七味
☆数種類の美味しいお塩達
大好きなピェンロー鍋 今日は更に特別に美味しくて お汁の...
 
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Snapdishの料理写真:2017.3.10✩整列弁当 完成~(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥  ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 鯛、筍、油揚げの炊き込みご飯の上に *酢ゴボウ *高野豆腐と干し椎茸薄味煮 *筍挟みだし巻き玉子※昨日多く作りストックしていた分 *エビと胡瓜と人参マリネ *林檎と和牛ロースのステーキたれ焼き巻き *ピリ辛ゴマ炒めれ
2017 3 10 整列弁当 完成 鯛 筍 油揚げの炊き...
 
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:志麻さんの照り焼きチキン、蓮根きんぴら、キムチ納豆、厚揚げと小松菜と干し椎茸のスープ、雑穀米ご飯→半分食べたらお茶漬けも💕
志麻さんの照り焼きチキン 蓮根きんぴら キムチ納豆 厚揚...
 
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Snapdishの料理写真:きのこ汁稲庭饂飩と田友😋🍶✨
先日の武蔵野うどんのきのこ汁が美味しくて、作りました。
父が採って作った干し平茸、干しえのき、干し椎茸で作ったら滋味深い味わいとなりました。
大学時代の友人の作っている町田醤油味噌醸造場のわりだしで味付け。万能な調味料で我が家にかかせません😊
きのこ汁稲庭饂飩と田友 先日の武蔵野うどんのきのこ汁が美...
 
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Snapdishの料理写真:筑前煮 タケノコ、レンコン、人参、干し椎茸、こんにゃく、鶏肉、いんげんのそれぞれの いいお味が出て 美味しくで出来ました(~▽~@)♪♪♪
筑前煮 タケノコ レンコン 人参 干し椎茸 こんにゃく ...
 
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Snapdishの料理写真:餅巾着と干し椎茸の含め煮
DK
餅巾着と干し椎茸の含め煮
 
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Snapdishの料理写真:お惣菜屋ナメダʕ-̼͡-ʔ乾物トリオと里芋炊いたん
お惣菜屋ナメダ 乾物トリオと里芋炊いたん
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸と白菜のスープ
干し椎茸と白菜のスープ
 
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