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Snapdishの料理写真:恵方巻  鮪、玉子焼、椎茸旨煮、柚子蜂蜜漬、干し海老、揚げ玉、揚げネギ、わさび菜   レモン風味の酢飯
恵方巻 鮪 玉子焼 椎茸旨煮 柚子蜂蜜漬 干し海老 揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:縞ホッケと干し椎茸のレモンバターソース リングイネ
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Snapdishの料理写真:ワカメと豆腐の中華風スープ🍜
胡麻&生姜💛&干し椎茸🎵
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Snapdishの料理写真:デカデカ茶碗蒸し
デカデカ茶碗蒸し
 
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Snapdishの料理写真:マコモダケと干し椎茸とホタルイカのガーリックバターソテー
マコモダケと干し椎茸とホタルイカのガーリックバターソテー
 
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
 
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Snapdishの料理写真:フライパンで古代米の炊き込みご飯
フライパンで古代米の炊き込みご飯
 
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Snapdishの料理写真:鯖の文化干し 茄子と茗荷の味噌しぎ モロヘイヤのお浸し 椎茸人参キャベツの味噌汁 餡菓楼のかりんとう饅頭
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Snapdishの料理写真:今晩は、クロムツの塩焼き、白和え ほうれん草 人参 こんにゃく 干し椎茸、ヒジキ煮、根菜の味噌汁、ご飯

小さいクロムツでしたが、ほのかな甘みと上品な舌ざわりで、脂があって美味。
身が柔らかく崩れやすい事以外は、調理法を選ばず美味しくていい魚です。

冬のほうれん草は霜に当たって甘く、豆腐のまったり感とで、白和えがます
今晩は クロムツの塩焼き 白和え ほうれん草 人参 こん...
 
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Snapdishの料理写真:肉じゃが🐮
肉じゃが
 
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Snapdishの料理写真:ぜんまいの煮物
#干し椎茸 #身欠きニシン #人参 #蒟蒻
ぜんまいの煮物 干し椎茸 身欠きニシン 人参 蒟蒻
 
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Snapdishの料理写真:牛すき焼き丼  (玉ねぎ、椎茸、野菜焼き麩、高野豆腐、煮卵、溶き卵)  若布と干し海老のお吸い物
牛すき焼き丼 玉ねぎ 椎茸 野菜焼き麩 高野豆腐 煮卵 ...
 
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Snapdishの料理写真:今日は涼しいので鍋で! #夕飯 ロウカット玄米ご飯、白菜椎茸ポークもやし鍋(塩花椒、ポン酢)、ネギ、切り干し大根
今日は涼しいので鍋で 夕飯 ロウカット玄米ご飯 白菜椎茸...
 
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Snapdishの料理写真:タケノコと干し椎茸たっぷりなつくね
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