干物    酒  のレシピと料理アイデア

金目鯛の干物 いつもなら焼くだけなんですが 今日は休日 久々に時間あるよ ってこ...

湯がいたカボチャを軽くつぶし 生くるみとラム酒漬けレーズンを混ぜてマヨネーズであ...

蒸し暑い1日でした 毎年 この旧盆の頃に 冷や汁 を作ります 美味しくいただきま...

亜麻仁油 でドレッシングが長年定番 を今日は漬けで コクがあるので野菜だけでも美...

美味しそうな鯵の干物の火加減を注意するだけ 笑 あとはコッチがメイン ていっても...

干物秋刀魚と厚揚を焼いた手抜きメニュー 今日は厚揚に生姜on

男の料理シリーズ お酒 日本酒

えぼ鯛の干物 アサリの酒蒸し 南瓜の煮物 野菜たっぷりサラダ シジミ汁

自家製 カマスの干物を焼いたので 朝から日本酒いきます

釣れたチヌ 黒鯛 を天日干ししました お酒を入れた塩水に漬けるとテカリもいい具合...

続き カレイはひと塩の干物でしたが 酒焼きにすると干物を美味しく頂けます 毎年ベ...

地元の食材 自家製 干物 真イワシ 酒の肴 地産地消 郷土料理

干物屋さんで 鯛の干物をゲットし お店の方からお薦めの鯛めしにしてみました 鯛の...

金目鯛の干物と無限もやし七味バージョン お酒進むー 晩酌タイム

冷や汁は少しの手間をかけることで風味良く仕上がる n干物は焼く前に酒を塗ることで...