鱈 たら のさくらでんぶと 蓮根の甘酢漬けと 塩揉みした胡瓜入り ちらし寿司っぽ...
材料: 炊きたてご飯 ほんだし 鱈 切り身 砂糖 塩 酒 着色料 ピ...
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昨日に引き続き 今日も長男が学校で栽培 収穫してきた キャベツを持って帰って来て...
材料: キャベツ 豚肉 薄切り又は小間切れ 塩コショウ バター又はマ...
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シチュー サーモン 蕪 きのこ 彡 月 から冷凍していた鮭 ようやく陽の目をみ...
材料: 生鮭 蕪 ブナクイーン 椎茸 玉ねぎ 人参 冷凍ブロッコリー...
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こんばんは 今日はお休みでした 先日お友達からまた鹿肉をたくさん頂いたので今日は...
材料: 鹿肉 椎茸粗みじん切り 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り 大...
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つなぎ 卵なしでもマヨネーズと小麦粉でまとまって ふっくらジューシーに出来ました...
材料: 生鯖 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り すりおろし生姜 醤油 マヨ...
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豚ロース肉薄切りを重ねたカツレツ風作りました 先週末に作って残ってたトマトソース...
材料: 豚ロース肉薄切り アンチョビトマトソース 中川シェフの基本の...
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炊き込み筍寿司 ハンバーグ きゅうりのアリラン漬け 赤ウインナー 花ハム お弁当...
材料: アリラン漬け きゅうり ラー油 砂糖 塩 濃縮めんつゆ から...
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まんまるいなりにもみじとイチョウの飾りをのせて 秋らしいいなり寿司にしてみました...
材料: 市販の稲荷揚げ 固めに炊いたごはん すだち 大葉 ごま カラ...
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