中国の食材、肉松(ローソー)を使って。

肉松は日本では買えないんですって。
日本での桜でんぶのようなもの。
ふりかけにしたり家庭によっては炒飯や肉饅等の具材に混ぜ合わせたりするようです。
お弁当におすすめ！