今日は朝から雨 お仕事お休みなのでパン作りしました リスドォルで検索したら気にな...
材料: リスドォル 砂糖 塩 無塩バター 卵 ドライイースト フィリ...
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先日 休みの日に焼きました 仕込み水は豆乳です 塩の代わりに塩糀パウダー シナモ...
材料: 強力粉 塩糀パウダー ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 卵 豆...
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チーズやドライフルーツを添えてディナーにワインと一緒に 生ハム ルッコラ クリー...
材料: 強力粉 グラハム粉 ロースト全粒粉 牛乳 無塩発酵バター 水...
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お友達の娘ちゃんへ こちらも クグロフ型ではなく 今回は紙型使用 珈琲の味で い...
材料: 強力粉 300 イースト 6 砂糖 30 塩 4 スキムミル...
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リンゴ酵母中種が 週間ほど冷蔵庫でスタンバってくれていたので 出動させてあげまし...
材料: 強力粉 元種 黒糖 塩 無塩バター 生クリーム 牛乳
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先日 差し上げたご近所さんに好評だったので 気を良くして また 焼きました ぷっ...
材料: 牛乳 砂糖 塩 卵 ドライイースト 無塩バター 強力粉
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昨夜 ペコリを開いて 角食部存続を知りました ヤッター 今日は仕事が休みだったの...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 生クリーム ホイップクリーム ホップ種...
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一次発酵が済んで ベンチタイムが終わり 成型を始めた途端に電話はなるわ ピンポン...
材料: 水 卵 砂糖 塩 スキムミルク バター 強力粉 きな粉 ドラ...
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