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Snapdishの料理写真:今晩は、ち鯛焼き霜姿造り、ぐれ姿造り、切干し大根五目煮、ブロッコリー胡麻和え、赤かぶ薄切りサラダ、ち鯛とぐれのアラ大根素麺汁、さつま芋ご飯

今年は田舎から送ってくれる野菜が例年と違う、店で出会う魚も例年と違う。
11月に干し柿がボトボト落ち、今月はこんにゃく芋が腐ってきたと嘆くお義母さん。
でも、大根やキャベツ、ブロ
今晩は ち鯛焼き霜姿造り ぐれ姿造り 切干し大根五目煮 ...
続き でも 大根やキャベツ ブロッコリー ほうれん草はニョキニョキ大きくなってい...
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Snapdishの料理写真:すだちのパスタ
すだちのパスタ
徳島産のすだちが手に入ったので スパゲティ オイルソース ツナ缶
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Snapdishの料理写真:昨日の〆                                                     「すだちぶっかけ素麺」
昨日の すだちぶっかけ素麺
すだちぶっかけ素麺 徳島産すだち
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
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Snapdishの料理写真:本格『3種の自家製スパイカレーミールススペシャルはいかが?』【公式】料理研究家 指宿さゆり
本格 3種の自家製スパイカレーミールススペシャルはいかが...
The world of spices is fun 自家製3種のスパイスカレー...
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Snapdishの料理写真:🔷鯛めし➡️鯛めし茶漬け🔷
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鯛のあら 200 鯛そぼろ作るか なんて思ってたのに 鯛塩焼き 鯛めし 鯛めし茶...
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Snapdishの料理写真:三重県産アスパラ、徳島産トマトのバターソッテーʕ-̼͡-ʔ半熟目玉添え🍳ʕ-̼͡-ʔ
三重県産アスパラ 徳島産トマトのバターソッテー 半熟目玉...
ありふれた料理ですが アスパラの一番好きな食べかたです 黒胡椒 チーズをかけて
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Snapdishの料理写真:讃岐うどんと筍天・ちくわ天・舞茸天・半熟たまご天
讃岐うどんと筍天 ちくわ天 舞茸天 半熟たまご天
香川で買ってきた讃岐うどん 徳島産の酢橘と共に地元の筍や鱧ちくなどの天ぷらを乗っ...
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Snapdishの料理写真:冷やしわかめ蕎麦
冷やしわかめ蕎麦
0 どこまでもー かーぎーりーなくー 暑い 9月も中旬というのになんですか この...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
3月3日雛祭りの献立

亡き我が子、チーに捧ぐ(*`・ω・)ゞ
※写真のヨーキー(女の子)です。

献立
一、徳島産 天然真鯛のお造り
茗荷と大葉のあしらい添えて
(雛祭りの祝い)

二、鶏の唐揚げ
(チーの好物)

三、
天津飯
(蟹玉/醤油タレ版)

酒とビール添えて。
何故か、日本酒が好きだったチー。
※勿論、珠に一口しか遣りませんでした。

😹←其の分、狸が消費‼️
狸の宴シリーズ 3月3日雛祭りの献立 亡き我が子 チーに...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、こち握り寿司、白子筍と小松菜の信田煮、蕗青煮、利尻昆布旨煮、沢煮椀
(筍、人参、牛蒡、茸、さやえんどう、ネギ豚肉)
今晩は こち握り寿司 白子筍と小松菜の信田煮 蕗青煮 利...
身がピッと締まって さっぱりと上品な味のこちですが 夏を代表する白身魚です 春の...
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Snapdishの料理写真:徳島産岩牡蠣&NZ産レモン
徳島産岩牡蠣 NZ産レモン
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵三昧、鯵の酢じめ 錦野菜かけ、姿造り、たたき、茄子の油びたし、おくらのお浸し 胡麻クリーム、いんげんの味噌汁、雑穀ご飯

徳島産のアジが安い!旬ですね。
3匹を2人で食べちゃえ!と今晩は鯵三昧(*^^*)

味がいいからアジ。
動脈硬化予防のEPAや頭の回転が良くなるDHAの他、アラニン、グリシン、グルタミン
今晩は 鯵三昧 鯵の酢じめ 錦野菜かけ 姿造り たたき ...
続き 動脈硬化予防のEPAや頭の回転が良くなるDHAの他 アラニン グリシン グ...
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