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Snapdishの料理写真:今晩は、小アジ天麩羅、鯵と茎わかめと大根の和え物 橙ポン酢、里芋のごま味噌煮、骨せんべい、根菜とお揚げの味噌汁、ご飯

徳島県産の小アジを南蛮漬けにでもしようかなと思っていたら、玉ねぎが無い(^^;; 
お義母さんの玉ねぎがほぼ年中あって玉ねぎを買うことが滅多に無く、無くなっていたのを忘れていて。。。ということで天麩羅
今晩は 小アジ天麩羅 鯵と茎わかめと大根の和え物 橙ポン...
続き ということで天麩羅に変身 今日の茎わかめは兵庫県産 湯がくとパァッと緑色に...
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Snapdishの料理写真:ひじきと干し大根の煮物
ひじきと干し大根の煮物
徳島産のひじきと 母の手作りの干し大根を使って炊きました
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛の煮付け、姿造り、パパヤー(野菜青パパイヤ)のきんぴら 人参 糸こんにゃく、里芋の揚げ物 紅葉麩、粕汁 人参 牛蒡 茸 糸こんにゃく お揚げ ネギ 鮭、雑穀ご飯

スーパーに行くのが遅すぎると殆どお魚が無いのですが、今日は新鮮だけれど小さい?小さいけれど新鮮?な、徳島県産の金目鯛君らと目が合って連れ帰り、
今晩は 金目鯛の煮付け 姿造り パパヤー 野菜青パパイヤ...
続き おままごとの様にお料理しました 深海魚は美味しい魚が多いですね 小さかった...
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Snapdishの料理写真:今晩は、的鯛(マトウダイ)造り、肝と卵の煮付け、切り干し大根信田煮、とろろ芋梅肉和え、白菜とキノコの味噌汁、ご飯
今晩は 的鯛 マトウダイ 造り 肝と卵の煮付け 切り干し...
的鯛 の名前の通り 矢の的のような黒い斑紋がトレードマークの魚です 斜め上を向い...
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Snapdishの料理写真:徳島産岩牡蠣&NZ産レモン
徳島産岩牡蠣 NZ産レモン
DE OILブログもご覧下さい http deoil blog fc2 com
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Snapdishの料理写真:昨日の〆                                                     「すだちぶっかけ素麺」
昨日の すだちぶっかけ素麺
すだちぶっかけ素麺 徳島産すだち
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
天然ハマチの刺身 山口県産 切り方下手です 血合いはトースターで塩焼き 炊きたて...
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
カマスの塩焼き 徳島県産 co op自然派の冷蔵 焼き方下手 配膳の位置逆 ナス...
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Snapdishの料理写真:霧島黒豚 重ね鍋
霧島黒豚 重ね鍋
結婚式の引き出物の 紅白ハート餅 白菜 椎茸 大根の薄切り お揚げさん 美味しく...
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Snapdishの料理写真:今晩は、徳島尽くし
つくしのフィッシュカツ、焼ちくわ 秀芳乃薫、鳴門金時のあま煮、徳島蓮根と牛蒡と人参のきんぴら、めちゃうま南瓜のすり流し、ポテトサラダ、阿波名物あんぺん白味噌汁、もち麦さつまいもご飯

連休は淡路島〜徳島へ。渋滞がとんでもなかった上に私の実家にも寄って、帰宅したのが遅かったので、お土産にもらったものな
今晩は 徳島尽くし つくしのフィッシュカツ 焼ちくわ 秀...
続き お土産にもらったものなどを並べて とりあえず晩御飯 徳島県民のソウルフード...
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Snapdishの料理写真:徳島県産 蜂蜜ゆず茶😊
徳島県産 蜂蜜ゆず茶
本日 歴の上では 大雪 たいせつ しっかりビタミン補給しましょう 大雪の日 ダイ...
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Snapdishの料理写真:土佐文旦シリーズ②冷やしひもかわうどん
土佐文旦シリーズ 冷やしひもかわうどん
暖かくなると いただきたくなるのは 冷やした麺類 ひもかわうどんは 夫のお土産で...
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Snapdishの料理写真:2015.1.9 牡蠣フライ🍻🍻🍻
2015 1 9 牡蠣フライ
週末三連休は大阪へ通い妻 牡蠣って単身生活だとなかなか買えないよね 私も久しぶり...
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Snapdishの料理写真:さっぱり❣️すだち&セロリの冷製トマトソース カッペリーニ✨✨✨暑い日は、これに限るわ〜(*☻-☻*)✨💛
さっぱり すだち セロリの冷製トマトソース カッペリーニ...
あ つ い なんじゃこりゃあ 六月に入ったばかりだというのに なんじゃこの暑さは...
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Snapdishの料理写真:すだち酢で胡瓜の酢の物
すだち酢で胡瓜の酢の物
酢の物 徳島すだち 地産地消胡瓜 三陸産ワカメ カニカマ
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