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Snapdishの料理写真:11月7日 慌てた弁当🍱 (笑)
11月7日 慌てた弁当   笑
今朝は 結構早く目が覚め 作り置きのおかずもあって のんびり お弁当作り あんま...
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Snapdishの料理写真:夜ごはん(╹◡╹)
夜ごはん
レトルトごはんの買い置きはいざという時用にしとくんだけど 使ったら負けな気がして...
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Snapdishの料理写真:入院食記録◡̈
入院食記録
昼 御飯 中華風さばの味噌煮 餃子 中華サラダ 中華わかめスープ 杏仁豆腐 おや...
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Snapdishの料理写真:berryさんのお漬物で、漬物御膳☆
berryさんのお漬物で 漬物御膳
京都に行ってきました 京都のお土産で欠かせないのがお漬物 大好きな千枚漬け 主人...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごぱんは焼きたてでした(╹◡╹)
今日のお昼ごぱんは焼きたてでした
スープは粉寒天入り フリーズドライのほうれん草と卵のスープと高野豆腐 サラダは胡...
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Snapdishの料理写真:高校男子弁当No.13 揚げ豆腐豚巻き
高校男子弁当No 13 揚げ豆腐豚巻き
高校男子弁当No 13 揚げ豆腐の豚巻き弁当 宿泊研修だったので 2日ぶりの弁当...
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入院食記録
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Snapdishの料理写真:シュリンプカレー@BOTANI ;CURRYを1辛で!2014#239 (998)
シュリンプカレー BOTANI CURRYを1辛で 20...
ボタニカレーも そろそろ一周年 うまさは ますます 冴えきってます 高野豆腐の ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐
高野豆腐
高野豆腐を戻したあとに水を切るのを忘れたため あまりおいしくなかった 醤油も少な...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱

肉巻き
栄養のある高野豆腐も
一緒に♪

雨具の準備忘れないように
今週も1週間
頑張ってまいりましょう٩( 'ω' )و

気をつけて
いってらっしゃい👋😊
今日のお弁当 肉巻き 栄養のある高野豆腐も 一緒に 雨具...
 
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Snapdishの料理写真:
 
高野豆腐ひじき煮物 高野豆腐って 買ってあって戻すのを忘れたりして使う事自体忘れ...
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