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Snapdishの料理写真:和菓子 「浮島」 ～ 抹茶・甘納豆
かずぴょん
和菓子 浮島 抹茶 甘納豆
しっとりとした和風のカステラのような 浮島 金塚晴子さんの本を参考に初めて作って...
材料: 卵 白あん 砂糖 塩 上新粉 薄力粉 抹茶 甘納豆
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Snapdishの料理写真:いちご大福
ソレイユ・エスピエーグル
いちご大福
フランスで暮らしていると 時折無性に和菓子食べたくなります お店では売っていない...
材料: 白玉粉 水 砂糖 いちご こしあん
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Snapdishの料理写真:失敗なしのぷるんぷるん、なめらか極上水羊羮(*^^*)
sakurako
失敗なしのぷるんぷるん なめらか極上水羊羮
今日は小学校の家庭訪問で 先生がふたりおみえになりました 毎年手作りでロールケー...
材料: アガー きび砂糖 水 こしあん
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Snapdishの料理写真:以外と簡単♪自家製粒あん♪塩あん♪
しゃなママ
以外と簡単 自家製粒あん 塩あん
最近洋菓子が続いたのでたまには和菓子を まずは基本の粒あんと塩を効かせた塩あんを...
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Snapdishの料理写真:江戸の伝統菓子　きんつば
楽天市場のグルメ
江戸の伝統菓子　きんつば
9月16日は敬老の日 おじいちゃん おばあちゃんへのプレゼントに 素敵な手作り和...
材料: 粒あん 粉寒天 水 あん用 砂糖 あん用 塩 白玉粉 水 衣...
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Snapdishの料理写真:Biko【フィリピン風ココナッツ餅菓子】
マニラ男
Biko フィリピン風ココナッツ餅菓子
昨晩のデザートは女房手作りのBikoという餅米をココナッツミルクと砂糖で煮た餅菓...
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