手作り塩麹  醤油  のレシピと料理アイデア

醤油麹 塩麹 甘麹 醤油麹 つの旨味使い分け

手作りした鶏胸肉の塩麹鶏ハム 市販のサラダチキンよりさっぱりしていて美味しいし ...

昨日は久しぶりに長女と回転寿司 魚魚丸 へ 行ってきました 焼き穴子が美味しかっ...

こんばんは 急遽バイト入って その連絡のやり取りして 計算するのしたり 計算でき...

上級麹士の資格 取りました パート です あと まだ紹介してないものが 塩麹入り...

塩麹で下味をつけ 低温で炒めると柔らかくしあがります 最後に手作り玄米麹醤油をさ...

こんばんは 珍しく夜中の投稿です 朝は愛しのオーブンちゃんがご臨終 になって お...

マルコメタイアップ投稿 こんにちは 実は 昨日はおうちごはんになるかもって 一昨...

おはようございます 先ほどの昨日の朝ごはんに続き こちらは昨日の夜ご飯でございや...

こんばんは 今日はこれさえあれば栄養しっかり摂れる 具だくさん酢 ぷを作りました...

今日はめっちゃ久々に大根の煮物を作りました いっつも 面取りしないで 皮もそのま...

麹甘酒を頂戴しましたので 麹甘酒とお醤油につけてオーブンで焼きました お野菜もグ...

keiyanさんレシピを参考に作ってみました 塩麹 醤油 味の素 オリーブオイル...

こんな時間ですが 常備菜にあいママさんの自家製塩麹なめたけを作りました 出来たて...