手作り塩麹 のレシピと料理アイデア

手作りの塩麹をいただいたので今朝胸肉を平らに開いて塩麹をうっすら塗り込んでおいて...

麦味噌仕込みにちょうどいい時期ですね 健康志向の方には 大注目の麦味噌 生麦麹を...

こんにちは 雨の日曜日 朝イチでげんきの郷へ 野菜と苺を買いに走りました そこで...

ヤーコンと枝豆の炊き込みご飯 液体塩麹 料理酒 醤油味 キャベツとワカメのすまし...

米麹作り26回目 裏側がいい感じ 天板にさらし敷いてるけど うまくいけばこんな感...

お刺身用のサクのサーモンを塩麹に漬けて2日冷蔵庫へ するとスモークサーモンのよう...

豚バラと新玉ねぎの塩麹炒め きんぴらゴボウ きゅうりと紫蘇の浅漬 タラコと昆布の...

今年初の旦那様お弁当ー 鶏むね肉のレモン塩麹焼き 目玉焼き ブロッコリーツナサラ...

焼き鳥 鶏セセリ 豚ガツ 塩麹ザンギ 塩昆布キャベツ コンソメスープ セブンイレ...

こんばんは 今日は朝からお墓参り 帰って急いでごはん グリルでチンした茄子 榎 ...

甘酒を作った残りの米麹でいつも通り塩麹を作りました その塩麹で鶏ハム 塩麹 鶏ハ...

車麩のステーキ 卵焼き ブロッコリーと万願寺唐辛子の塩麹あえ きびごはん プロテ...

こんばんは 今日は色々いつもと似たよなごはん 作ったんですが 残りは明日夜までに...

こんばんは こちらは昨日沢山作った中の一品です ちぎったキャベツに細切り生姜 す...