折り込み生地 のレシピと料理アイデア

今朝の朝パンはみったんさんのレシピで パン生地は昨日投稿の黒蜜きな粉入りの生地 ...

折り込み生地レッスンの最終日 バターで生地を包む逆折り込みを習いましたが 一部 ...

パネトーネマザー入れ過ぎてしまったので小麦粉足した都合次上捏ねあげ生地を少し避け...

折り込み生地を縦巻きではなく横巻きにしてあるので 食感と口どけが面白いパンです

昨日焼いたパン どれも写真をちゃんと撮ってないので 一緒こたんに載せます 今日は...

紅玉が手に入ったのでアップルパイを作りました フィユタージュ アンベルゼという逆...

今日の朝ご飯 昨夜作らせて貰った真希ちゃんの和風ポテサラをオープンサンドでいただ...

デニッシュ食パン 前から挑戦したかったの ちゃんとできたー わーい レシピは色々...

今夜のデザートです 半日かけて折り込みパイ生地作りました パイ生地は大変でも折り...

自由すぎるバターフレーキー とんちんさんが カンカンさんのバターフレーキーを見て...

初めての折り込みシート使用 頂き物の抹茶ミルクジャムなるもので折り込みシートを作...

先日のパン教室は ニューヨークロールの生地の 持ち帰り付きコースを選択 自宅で ...

250gで生地作ると どーしても型下2cmまで発酵してくれず 生地を少し増やしま...

マフィン生地だと でパイシートが折り込めそうもなかったから いつものパン生地にパ...