採り  酒  のレシピと料理アイデア

妹から台風前に剪定して採ったグリーンレモンを大量にもらいました グリーンレモンは...

2度目の収穫 まだまだ 1人で 黙々と採るのは 結構面倒 でも せっかく可愛く実...

昨日採ったやまももを 漬けました 自分用なのでいつも 美味しい 果実酒用のブラン...

呑兵衛メニュー あさりの酒蒸しには日本酒 梅は祖母の庭から採ったもの 3日漬けた...

週末は男の手料理 これまで週末ごとに5種類の貝で出汁を採った貝風呂出汁や鶏ガラを...

コチ 匹 真鯛 枚 捌いて見せたところで 残りは全て息子にやらせた まあ 初めて...

半額の鯛のアラ 貰いものの筍 昆布 えきしお 塩 醤油 酒 庭の草 三つ葉 山椒...

引き続きの山菜メシ 味噌汁までも筍入り 貰いものの筍 父の採った蕨 庭の山椒 筍...

オクラの花 に出会いました 以前出来なかった無花果との組み合わせを初体験 無花果...

庭の畑に生えていた草を採って 山形ではこれをおひたしで食べるんだって という父 ...

採ってから時間が経った感じのとうもろこしは 迷わずとうもろこしご飯に とうもろこ...

今日は息子の大好きな 手羽先 唐揚げ 先日の潮干狩りでた っくさん採った アサリ...

揚物や酢のものもあるけれど メインはやはりお刺身でしょ 庭から茗荷を採ってきて刺...

炭火焼き鳥は購入品 焼き鳥や天ぷらはお店に勝てない 　他も勝てないけど 　早く外...