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Snapdishの料理写真:狸の宴
今宵は中国料理
川菜(四川料理)です

[前菜]
涼拌木耳
キクラゲと香菜と玉葱の冷菜

[大菜]
辣子鶏/らーずーちー
※香辛料はユウキ食品の物を使用
 
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🥃←紹興酒
狸の宴 今宵は中国料理 川菜 四川料理 です 前菜 涼拌...
ユウキ食品
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Snapdishの料理写真:とり天といも天✨
とり天といも天
とり天といも天を作ったよ 鶏肉はむね肉を使ってまずは下味をつけたの 醤油 酒 お...
材料: 鶏むね肉 紫いも さつまいも 醤油 おろしニンニク おろし生...
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Snapdishの料理写真:チキンフライ✨
チキンフライ
鶏むね肉を使ってチキンフライを作ったよ 鶏むね肉を柔らかくする方法はいくつか あ...
材料: 鶏むね肉 酢 酒 バッター液 薄力粉 マヨネーズ 水 パン粉...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで唐揚げ😋🍻💕✨にバジルタルタルソース🌱
塩糀パウダーで唐揚げ にバジルタルタルソース
やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...
材料: 鶏肉 今日は手羽コマ 塩糀パウダー 片栗粉 揚げ油 タルタル...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ煮🍆 我が家は大葉たっぷり🌿
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茄子の揚げ煮 我が家は大葉たっぷり
栗原はるみさんのレシピ 揚げて調味液に付けて冷やして食べる 茄子が美味しい季節は...
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Snapdishの料理写真:黒い塩ココアアンダギー✨
黒い塩ココアアンダギー
こずりんちゃんからいただいた 黒い塩ココアアンダギー の素を使って作ったよ 袋に...
材料: 塩ココアアンダギーの素 卵 揚げ油
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Snapdishの料理写真:菜の花とセロリの揚げ出し餡掛け
菜の花とセロリの揚げ出し餡掛け
特製タレと貝柱出汁で味付け 黄色い
材料: 菜の花 セロリ微塵切り シャンツァイ特製タレ 貝柱出汁 水 ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン✨
唐揚げマウンテン
鶏もも肉で唐揚げを作ったよ 今回は醤油麹も漬け込んでみたよ 酒 醤油麹 鶏ガラス...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 揚げ油 酒 醤油麹 鶏ガラスープの素 ごま...
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Snapdishの料理写真:米粉を使って・ささみと新生姜の唐揚げ✨
米粉を使って ささみと新生姜の唐揚げ
米粉を使ってささみと新生姜の唐揚げを 作ったよ メインは右上の春巻きなんだ それ...
材料: 米粉 新生姜 ささみ 塩麹 揚げ油
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Snapdishの料理写真:蛸の吸盤の唐揚げに万能味ソースと、万能味マヨソース😋🐙🍻💕✨
蛸の吸盤の唐揚げに万能味ソースと 万能味マヨソース
モニター当選ありがとうございます 気になってたけど試してなかった味噌ース ありが...
材料: ゆでたたこ 片栗粉 揚げ油 ブルドッグ中濃ソース 糀美人 マ...
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Snapdishの料理写真:💕野菜の肉巻きフライ♡インゲン&人参で💕
野菜の肉巻きフライ インゲン 人参で
今日のメインに 茹でたインゲンと人参を豚薄切り肉で巻いて フライ衣をつけて 揚げ...
材料: 豚薄切り肉 インゲン 人参 薄力粉 卵 パン粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:💕ごてあらポーとキャベツ・つくね生地の春巻き💕
ごてあらポーとキャベツ つくね生地の春巻き
ごてあらポー 御殿場ポーク キャベツ つくね生地を春巻きの皮で包んで 中温の油で...
材料: 御殿場ポークウィンナー 粒マスタード キャベツ又はレタス つ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の唐揚げ&ごぼうの唐揚げ✨
鶏肉の唐揚げ ごぼうの唐揚げ
唐揚げを作ったよ 鶏もも肉の唐揚げと一本あったごぼうの 唐揚げだよ たれに漬け込...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 醤油 酒 中華スープの素 すりおろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒入りシンプルコロッケ
麹甘酒入りシンプルコロッケ
牛乳の代わりに麹甘酒で しっとりポテトとひき肉のコロッケです 揚げないコロッケ ...
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