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実験料理です 失敗覚悟で頭の中のイメージレシピを再現してみましたf おからとジェ...
材料: おから 市販のジェノベーゼソース トマトホール缶 しめじ 玉...
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ダイズラボ中華シリーズの麻婆茄子作ってみました ちょうど青ナス食べなきゃって思っ...
材料: 青ナス イタリアンナス 油 ダイズラボ 麻婆茄子 水 片栗粉...
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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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トリムネ肉とほうれん草が お手軽簡単に 素敵なご馳走に 揚げ ってタイトルですが...
材料: トリムネ肉 お酒 お水 サラダ油 昆布だしの素 鶏ガラ素でも...
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新じゃがの季節に作っていた素揚げです ホクホクお芋をピリ辛ダレに絡めて 下は長芋...
材料: 小さい新じゃが 生姜のすりおろし にんにくのすりおろし 水 ...
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秋田で買えた今年最後であろう大きな竹の子 色々楽しみたいので今日はタケノコに揚げ...
材料: 筍 セロリ ネギ 茄子 豚ひき肉 戻し干し椎茸 生姜 オイス...
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船釣りで釣った鯵がまだまだ大量にあるので 定番の鯵フライに 子供たちが食べやすい...
材料: 鯵 小麦粉 パン粉 卵 牛乳 1 1 塩 コショウ 揚げ油
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デッカイニンニクをget したの 一片が普通のニンニクの 球位あるの 一片の長さ...
材料: ジャンボニンニク アスパラ エリンギ マヨネーズ マキシマム...
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